Visiem kruīza pasažieriem, kas izkāpj Jamaikas galvenajās ostās, drīz tiks cienāta tasīte Jamaikas pasaulslavenās Blue Mountain Coffee. Tūrisma ministrija pašlaik veic pārrunas ar diviem vietējiem kafijas uzņēmumiem, lai visā salā izvērstu šo jauno gastronomijas iniciatīvu.
Tūrisma ministrs, god. Edmunds Bārtlets paziņoja par jauno iniciatīvu simtiem kafijas cienītāju un nozares ieinteresēto personu, kas sestdien, 2. martā, pulcējās uz Ņūkāslu, Sent Andrew.
Tirgus bija trīs dienu kafijas festivāla izcilākais notikums, un tajā piedalījās 45 izstādes dalībnieki, ēdienu paraugdemonstrējumi, dzīvās izklaides un Barista sacensības.
Atzīmējot salas ierasto apmeklētāju ierašanos, ministrs Bartlett teica: “Šī veiksmīgā uzstāšanās nenotiek, jo mēs stāvējām dīkā un teicām, ka Jamaika ir jauka, tāpēc cilvēki ieradīsies. Tas ir tāpēc, ka mēs esam radījuši jaunu pieredzi, piemēram, kafijas festivālu, kas piesaistīs arvien vairāk cilvēku mūsu galamērķī. ”
Tūrisma ministrs, god. Edmunds Bartlets (2. pa kreisi) gatavojas nogaršot Alex's Creations kafijas kūciņu, izmantojot Nicola Madden-Grīga (pa kreisi), tūrisma saišu Gastronomijas tīkla priekšsēdētāju. Viņš apceļoja stendus otrā gadskārtējā Jamaikas Zilā kalna kafijas festivāla tirgū, kuru sestdien, 2. martā, rīkoja Tūrisma ministrija Ņūkāslā, Sentendrjūā. Raugās uz Tūrisma uzlabošanas fonda izpilddirektoru, Keriju Volesu un Aleksu Creations mārketinga speciāliste Tamāra Koksa.
Jamaika 900,000. gada pirmajās astoņās nedēļās uzņēma 2019 XNUMX apmeklētāju, un Jamaikas Tūrisma padomes prognozes liecina, ka līdz marta pirmās nedēļas beigām salā būs vairāk nekā viens miljons apmeklētāju.
Ministrs Bārtlets uzslavēja izstādes dalībnieku radošumu un inovācijas, kas ietvēra dažādus produktus, sākot no skaistuma produktiem ar kafiju līdz kafijas ēdieniem un dzērieniem. “Mūsu izaugsme Jamaikā ir balstīta uz radošumu un inovācijām. Tas nenāks no jaunu lietu ražošanas, bet gan no pievienotās vērtības esošajām lietām, ”atzīmēja tūrisma ministrs.
“Mums jāpārdomā domas, lai redzētu kafijas milzīgo potenciālu ārpus bagātīgā aromātiskā vārītā dzēriena, ko mēs dzeram. Tūrisma sakaru gastronomijas tīkls paver kanālus, kas ļaus ieguldīt un attīstīt visu produktu līniju, kas var nākt no kafijas, sākot no kafijas kūkas un kafijas miltiem līdz gaisa atsvaidzinātājiem un mēslošanas līdzekļiem, ”aicinot ministru Bartlettu paļaušanās uz ārvalstu tirgiem.
Kafijas festivāls, kuru rīko Tūrisma ministrijas Tūrisma sakaru tīkls, parādīja bagātīgās kafijas ražošanas tradīcijas Zilā kalna reģionā. Tas sākās ar biznesa attīstības semināriem lauksaimniekiem 1. martā, kas notika sadarbībā ar Jamaikas Lauksaimniecības preču pārvaldes iestādi (JACRA) un Lauku lauksaimniecības attīstības pārvaldi (RADA).
Festivāla pēdējā diena (3. marts) bija Jamaikas Zilā kalna kulinārijas taka, kurā atradās ēstuves ar īpašām ēdienkartēm, kā arī atrakcijas, kafijas īpašumi un ražošanas iekārtas Zilā kalna reģionā.
Sestdienas profesionālo baristu konkursā uzvarēja Sadiki Gordons no Toyota Coffee House. Viņu apmācīja Nedzirdīgais Kan! Kafija - sociālais uzņēmums, kas apmāca nedzirdīgus darbiniekus kafijas un cepšanas mākslā, un četrus gadus ir bijis profesionāls barists.
KAS IZŅEMT NO ŠĪ RAKSTA:
- The Tourism Linkages' Gastronomy Network is opening up channels that will allow for investments and development of a whole line of products that can come from coffee ranging from coffee cake and coffee flour to air fresheners and fertilizers,” said Minister Bartlett as he called for less reliance on foreign markets.
- The coffee festival, hosted by the Tourism Linkages Network of the Ministry of Tourism, showcased the rich tradition of coffee production in the Blue Mountain region.
- Jamaika 900,000. gada pirmajās astoņās nedēļās uzņēma 2019 XNUMX apmeklētāju, un Jamaikas Tūrisma padomes prognozes liecina, ka līdz marta pirmās nedēļas beigām salā būs vairāk nekā viens miljons apmeklētāju.
