24 stundas diennaktī eTV BreakingNews Show : Noklikšķiniet uz skaļuma pogas (video ekrāna apakšējā kreisajā stūrī)
Noklikšķiniet šeit, ja šī ir jūsu preses relīze!

Kā pandēmija ir mainījusi viesmīlības izglītību?

Pandēmija ir skārusi katru nozari, un viesmīlības nozare ir visātrāk reaģējusi uz pārmaiņām visā pasaulē. Nozarei raksturīgais elastīgums un pielāgošanās spēja ir parādījusies pandēmijas situācijā. Vadošie viesmīlības zīmoli attīstās arī tādās jomās kā darbība, kā rezultātā tiek veidotas vienkāršākas un rentablākas struktūras. Šajos zīmolos ir lielāka tehnoloģiskā integrācija, un tie kļūst arvien novatoriskāki.

Drukāt draudzīgs, PDF un e-pasts

Dr Suborno Bose, IIHM priekšsēdētājs un galvenais padomdevējs, jau sen bija apspriedis iespējamās karjeras iespējas studentiem, kuri pamet viesmīlības mācību institūtus. Mūsdienās pandēmija ir tikai palielinājusi viesmīlības absolventu iespējas, un IIHM ir priekšgalā, apmācot studentus un sagatavojot viņus nozarei. Dr Bose uzskata, ka pasaule pēc pandēmijas radīs iespējas industrijas censoņiem, un prasīs lielāku izpratni par jomām, kas mūsdienās kļūst arvien nozīmīgākas, piemēram, par tehnoloģiju attīstību viesmīlības nozarē. 

Pasaule pēc pandēmijas viesmīlības studentiem radīs jaunas un negaidītas iespējas. Nozare prasīs lielāku izpratni par tādām jomām kā tehnoloģiju risinājumi, zemu pieskārienu pakalpojumu modeļi, katastrofu pārvaldība, aktīva darbības plānošana un rezerves ārkārtas situācijām. Pie šādām prasībām nepieciešamība pēc viesmīlības profesionāļiem tikai pieaugs. Tāpēc izglītībā būs arī skolēni, kuriem ir prasmes, kas padarīs viņus efektīvākus un gatavākus nākotnei. Viesmīlība kā profesija arī turpmāk būs dinamiska, prasīga un aizraujoša. 

Viesmīlības izglītība ietver daudz praktisku apmācību un ekspozīciju, un IIHM nodrošina abus šos pasākumus, lai nodrošinātu studentu holistisku attīstību. Kamēr IIHM viņus apmāca iekļauties darba tirgū dažādās nozarēs, tas arī iedvesmo viņus uzsākt savus projektus jebkurā jomā, kas viņus interesē. Tam ir arī īpaša uzņēmēju attīstības šūna SAHAS. Tas būtībā ir korpusa fonds, no kura studentiem, kuri ir patiesi motivēti uzsākt savus projektus, var piešķirt riska kapitālu. Viņiem ir jāiesniedz praktisks un sasniedzams biznesa modelis, lai varētu izmantot SAHAS iespējas. 

Pandēmijas dēļ daudziem jauniešiem radās jautājums, ko viņi darītu savā karjerā. Tomēr daudzi IIHM studenti sāka savus uzņēmumus Covid-19 pandēmijas bloķēšanas laikā un joprojām veiksmīgi vada savus uzņēmumus. IIHM nodrošina labvēlīgu vidi un atbalsta sistēmu, kurā studenti jūtas iedvesmoti un pārliecināti, lai savus sapņus un idejas pārvērstu realitātē.

IIHM izveidoja korpusa fondu, izmantojot iniciatīvu ar nosaukumu SAHAS. Ideja ir mudināt studentus uzsākt pašiem savus projektus, un IIHM atbalstīs viņu ideju, izmantojot SAHAS. Šī iniciatīva motivēja daudzus studentus ieviest jauninājumus slēgšanas laikā un sākt savu jaunizveidoto uzņēmumu. 

 Vēlamākās prasmes mūsdienu tirgū ir mīkstās prasmes. Daudzi pētniecības izdevumi un domātāji ir paredzējuši, ka pasaule pēc pandēmijas noteikti vairāk uzsvērs mīkstās prasmes. Tas nozīmē daudz cilvēku prasmju pilnveidošanas, kas ir tik svarīgas arī viesmīlības nozarē. 

IIHM palīdz studentiem saprast un apgūt mīksto prasmju spēku. Kad šie studenti izvēlas savus karjeras ceļus, šīs mīkstās prasmes kļūs par galveno noteicošo faktoru viņu nākotnei un padarīs viņus elastīgus un pielāgoties spējīgus, attīstīs spēju mainīt domāšanas veidu, cīnīties pret neskaidrībām un nodibināt uzticību. Šīs īpašības viņiem palīdzēs gan īstermiņā, gan ilgtermiņā, jo viņi pēta jaunas iespējas un ceļus pasaulē pēc pandēmijas. 

Pandēmijas laikā IIHM ir centies motivēt studentus, mācībspēkus, kā arī darbiniekus. Pastāvīga cieša kontakta uzturēšana ar studentiem, lai izprastu viņu vajadzības un izaicinājumus, palīdz viņiem uzturēt savienojumu ar izglītību un pilsētiņas aktivitātēm, izmantojot tiešsaistes līdzekli. Pagājušajā gadā IIHM rīkotais starpkoledžu festivāls Rigolo notika tiešsaistes platformā, kur studenti tika mudināti piedalīties un parādīt savus talantus. 

Kad 2020. Tā kā mūsu tehnoloģijas bija ieviestas, mēs uzreiz varējām sākt nodarbības. Tomēr Dr Bose norādīja, ka IIHM ir virtuālo nodarbību pieredze, jo vairāki starptautiski pavāri un viesmīlības eksperti bieži ir apmeklējuši tiešsaistes nodarbības. Tātad šī bija vēl viena iespēja izpētīt jaunā laikmeta mācību praksi. 

Kopējais nepareizs uzskats, ka viesmīlība ir saistīta tikai ar viesnīcām, tiek noskaidrots, un IIHM turpina savu izglītību. Viesmīlības studentus gaida dažādas iespējas, un IIHM pastāvīgi motivē studentus izpētīt arī vairāk uzņēmējdarbības un uzņēmējdarbības iespēju. Viesmīlības studenti ir pieprasīti dažādās nozarēs, piemēram, ceļojumos, pasākumu vadībā, banku nozarē, veselības aprūpē, augstākās klases nekustamajā īpašumā, luksusa mazumtirdzniecībā, aviācijā, kruīzos un daudzās citās. Šie darbi ietver dažādus uzdevumus, kā arī nodrošina inovācijas un personisku mijiedarbību. Arī kulinārijas studentiem tiek mācītas uzņēmējdarbības un biznesa izjūtas, kas viņiem nodrošina pamatu, kas pēc tam ir gatavs turpmākiem pasākumiem. 

IIHM vīzija ir pacelt viesmīlības izglītību pavisam citā līmenī, kas šodienas studentus sagatavos rītdienas nozarēm un uzņēmumiem. Vadīt pārmaiņas un sagatavot savus studentus jaunajai normai, kas pēdējo divu gadu laikā ir uz visiem laikiem mainījusi pasauli. Izpētīt viesmīlības izglītības iespējas, tāpēc tika uzsākta FIIHM stipendiju programma, kurā ir iekļauti visi nozares pārstāvji un eksperti, kuri sniegs padomus un dalīsies pieredzē par nozari ar studentiem. Tiek plānots arī tūrisma izpētes centrs, kuram ir nepieciešama stunda, lai viesmīlības izglītība nemanāmi apvienotos ar tūrisma studijām. 

Dr Suborno Bose, IIHM viesnīcu skolas izpilddirektors, vada iestādi no priekšpuses, mērķējot un pielāgojot izglītību jaunajai normai, kas ir arī stundas nepieciešamība.

Drukāt draudzīgs, PDF un e-pasts

Par autoru

Jirgens T Šteinmets

Juergens Tomass Šteinmetzs kopš pusaudža vecuma Vācijā (1977) ir nepārtraukti strādājis ceļojumu un tūrisma nozarē.
Viņš nodibināja eTurboNews 1999. gadā kā pirmais tiešsaistes biļetens pasaules tūrisma industrijai.

Leave a Comment