Noklikšķiniet šeit, ja šī ir jūsu preses relīze!

Kā glābt ciematu ar tējas tūrismu

Sarakstījis redaktors

Tējas terases atgādināja milzu mirdzošus pakāpienus, kas mirdzēja zem smagas rudens saules, jo zaļās tējas augi, kas tās rotāja, oktobra beigās Liubao pilsētā sadīguja maigus dzinumus.

Drukāt draudzīgs, PDF un e-pasts

Tas notika tieši pēc Frost's Descent, 18. no 24 saules termiņiem, iekrita 23. oktobrī. Vietējie iedzīvotāji bija aizņemti ar lapu novākšanu. Šis rituālam bija labvēlīgs laiks. Tiek uzskatīts, ka lapu aromāts ir visspēcīgākais, jo šajā gadalaikā ir dienas un nakts temperatūras atšķirība un neliels lietus ūdens.

Starp kokiem turējās ne tikai zemnieki, bet arī apmeklētāji, kas izpētīja pilsētas, kas atrodas Kanvu apgabalā, Vudžou, Guangxi Džuanas autonomajā reģionā, lauku šarmu.

Saskaņā ar vietējās varas pārstāvjiem oktobrī apmeklētāji parasti ienes klusajā pilsētiņā rosības sajūtu. Daudzi no viņiem dara to pašu, ko dara vietējie: nēsā uz pleciem bambusa grozu un plūc tējas lapas. Protams, viņi pozē bildēm uz draudošo terašu un dzidri zilo debesu fona.

Dienas beigās ceļotāji var veldzēties ar tēju, mācoties cept un ripināt lapas vecmodīgi, kamēr aromāts izplūst no sakarsētiem katliem un caurvij gaisu.

Kosima Weber Liu no Vācijas oktobrī apmeklēja pilsētu, un viņu pārsteidza tēja, īpaši tās terapeitiskā iedarbība.

"Agrāk es biju tikai dzirdējis par tējas pagatavošanas procesiem, bet es piedzīvoju, kā ir pašam grauzdēt tēju," stāsta Liu.

Viņa labāk izprot procesu un ar to saistīto rituālu.

"Es jutu, ka esmu bijis īpašā, mistiskā vietā Ķīnā."

Liubao pilsēta ir pazīstama ar savu tumšo tēju, kas jau 1,500 gadu ir bijusi garšīga. Tajā ir ideāli apstākļi tējas ražošanai ar mitruma, saules, augsnes līdzsvaru un augstumu aptuveni 600 metrus virs jūras līmeņa, kas ir gandrīz pārāk labi, lai būtu patiesība.

Liubao tēja tiek uzskatīta par vienu no labākajām valstī, un tā tika pasniegta, godinot imperatoru Dzjacinu Cjinu dinastijas laikā (1644-1911).

To izmantoja arī kā augu izcelsmes zāles, lai cīnītos pret karstiem un mitriem apstākļiem, kad ķīnieši 19. gadsimta beigās emigrēja uz Dienvidaustrumu Āziju.

Liubao tēju var ražot no pavasara līdz rudenim. Lai gan lapas no agra pavasara tiek uzskatītas par maigākajām un tādējādi augstākās kvalitātes, tām ir unikāla garša, kad tās novāc vēlā rudenī.

Vietējā pašvaldība gadu gaitā ir attīstījusi integrētu tēju un tūrismu.

"Pieaugot tūristu skaitam, "lauksaimniecība", kas apvieno izmitināšanu, lauksaimniecību un tējas lasīšanu, ir kļuvusi populāra," saka Cao Zhang, Liubao pilsētas partijas sekretārs.

Dazhong ciemā, uz dienvidaustrumiem no Liubao, Liang Shuiyue ir burtiski izbaudījis lauku tūrisma priekšrocības.

Viņa pārvalda nakšņošanas vietu, kas nes viņas ģimenei pastāvīgus ienākumus.

Kolektīvie ienākumi Dažonā pagājušajā gadā sasniedza 88,300 13,810 juaņas (XNUMX XNUMX USD), pēc tam, kad vietējie iedzīvotāji tika mudināti attīstīt tējas dārzus saskaņā ar programmu, kas apvieno uzņēmējdarbību, kooperatīvu pārraudzību un lauku mājsaimniecības.

Šā gada pavasara svētkos Dazhong saņēma 150,000 XNUMX apmeklētāju, un ciemats ir daļa no lauku atveseļošanas zonas, ko Liubao iestāde ir centusies izveidot.

Mērķis ir izveidot atšķirīgu “tējas ielu”, lauku mājas un zaļās tējas parkus, lai apskatītu apskates vietas, kā arī radīt unikālu ainavu, kurā ciematos ir atšķirīgas iezīmes, saka Cao.

Liubao tējas muzejs sniedz apmeklētājiem visaptverošu ieskatu par to, kas ir saistīts ar atspirdzinošā dzēriena ienesšanu savā krūzē.

Khani Fariba un Ishtiaq Ahmed, pāris no Irānas, muzeja apmeklējuma laikā bija pārsteigti par romantiku, kas saistīta ar tēju.

20. gadsimta pirmajā daļā iedzīvotāji līgavai dāvināja Liubao tēju un sāli, lai simbolizētu ilgstošu pieķeršanos, jo tēja nāk no kalna, bet sāls nāk no okeāna.

Netālajā Tangpingas ciemā nemateriālā kultūras mantojuma mantotāja Veja Dzekuna (63) un viņas meita Ši Rufeja (34) ir pieturējusies pie tradicionālām metodēm, tostarp lapu žāvēšanas, cepšanas un raudzēšanas.

Viņi ciemā vada darbnīcu, kurā tūristi var uzzināt par Liubao tējas kultūru, piedzīvojot tradicionālo ražošanas procesu.

Shi ir bijis līderis, palīdzot vietējiem ciema iedzīvotājiem palielināt ienākumus, gatavojot tēju. Ši ir uzstājusi uz tradicionālo tējas pagatavošanas metožu jauninājumiem un dalās savā pieredzē ar vietējām lauku mājsaimniecībām.

No 2017. līdz 2020. gadam Liubao tējas plantāciju platība Kanvu apgabalā palielinājās no 71,000 4,733 mu (92,500 hektāriem) līdz 2,600 4,180 mu, liecina vietējās valdības sniegtā informācija. Ikgadējā tējas ražošana trīs gadu laikā pieauga no 310 tonnām līdz 670 tonnām, un produkcijas vērtība vairāk nekā divkāršojās no XNUMX miljoniem līdz XNUMX miljoniem juaņu.

2025. gadā Liubao tējas vērtība no Vudžou sasniegs vairāk nekā 50 miljardus juaņu, saka Vudžou mērs Zhong Changzi.

"Pamatojoties uz to, mēs turpināsim virzīties uz priekšu, lai izveidotu 100 miljardu juaņu nozari," saka Džons.

Drukāt draudzīgs, PDF un e-pasts

Par autoru

redaktors

Galvenā redaktore ir Linda Hohnholz.

Leave a Comment