Monterejas apgabala vīni: kur vīna darīšana ir ģimenes lieta

Automātiskā melnraksts
Monterejas apgabala vīni: kur vīna darīšana ir ģimenes lieta

Ko tur zināt Monterejas apgabals? Pirmkārt, tas atrodas Kalifornijā ... vienmēr ir labs sākumpunkts vīna diskusija. Kad mēs iegremdējamies lokalizācijā, mēs atklājam Big Sur nelīdzenā krasta skaistumu; pludmales un mākslinieki Karmelā pie jūras; plūdmaiņu baseini un golfs Pebble Beach; un izturīgā jūras vēsture Cannery Row un Monterey Bay. Monterejas apgabals, īpaši Monterejas apgabala vīni, jau sen ir bijis tūristu galamērķis, kas katru gadu piesaista 4.6 miljonus apmeklētāju, radot izdevumus 2.8 miljardu ASV dolāru apmērā, kas atbalsta 25,220 XNUMX darba vietas.

Tas, kas dažkārt tiek aizmirsts apgabala makro skatījumā, ir tas, ka saules siltuma, senās terroir un tradicionālo un novatorisko metožu daudzveidība, ko izmanto audzētāji un vīndari, padara reģionu par perfektu apgabalu pasaules klases vīnu ražošanai. un Monterejas apgabala rūpniecība katru gadu tiek vērtēta 1 miljarda ASV dolāru vērtībā. Santa Lucia Highlands reģions un ražotāji gatavo dažus no labākajiem vīniem Kalifornijā ar vairāk nekā 359 vīna dārziem un 82 muitas vīna darītavām (pieaugums par 46 procentiem kopš 2012). Monterejā ir iestādīti vairāk vīna dārzu nekā Napa (45,990 26,000) un Paso Robles (XNUMX XNUMX akriem).

Darba sākšana

Monterejas apgabala vīnu stāsts sākas ar franciskāņu brāļiem no Soledadas Spānijas pārstāvniecības, kuri pirms vairāk nekā 200 gadiem iestādīja vīna vīnogas. Diemžēl šīs vīnogas nomira, bet ideja par vīna nozari saglabājās spēcīga, un šodien vairāk nekā 40,000 XNUMX hektāru augsnes audzē vīnogas vīnam.

Atmoda ir diezgan jauna un sākās pagājušā gadsimta sešdesmito gadu sākumā, kad profesors AJ Vinklers, vīnkopības institūcija no Kalifornijas Universitātes Deivisā, publicēja ziņojumu, kurā vīnogu audzēšanas apgabali klasificēti pēc klimata. Monterejas apgabals tika noteikts kā I un II reģions, salīdzināms ar izcilākajiem reģioniem Napā, Sonomā, Burgundijā un Bordo. Atzīstot šo pētījumu milzīgo potenciālu, Wente, Mirassou, Paul Masson, J. Lohr un Chalone uzsāka vīna dārzus, kas apstādīti izmēros, sākot no sešdesmit līdz vairākiem tūkstošiem akru, padarot to par vienu no lielākajiem Kalifornijas augstākās kvalitātes vīnogu audzēšanas reģioniem. VĪNOS IZLASIET PILNU RAKSTU. Ceļojums.

Par autoru

Dr. Elinor Garely iemiesojums — īpašs eTN un galvenais redaktors, wines.travel

Dr Elinor Garely - īpašs eTN un galvenais redaktors, wine.travel

Kopīgot ar...