Atzīstot zīmola neseno pavērsienu, proti, 1,000 adreses visā pasaulē, atsevišķas Mercure viesnīcas piedāvās atsevišķu ēdienu vai dzērienu 1,000 stundas (42 dienas). Šī ierobežotā laika pieredze atdzīvina Mercure apņēmību vietējiem atklājumiem, mudinot viesus izbaudīt garšas, kas katru galamērķi padara patiesi īpašu.
The 1000 stundas vietējo garšu koncepcija ir iespējama, sadarbojoties ar vietējiem ražotājiem un piegādātājiem, nodrošinot, ka katra recepte atspoguļo reģiona atšķirīgās garšas un tradīcijas.
Lasiet tālāk, lai atklātu dažas garšas, kuras var baudīt 1,000 stundas visā Austrālijā un Jaunzēlandē:
Taunsvila, Austrālija: Mercure Townsville 1,000 stundu vietējās garšas piedāvājumā ietilpst saldskābo ananāsu vistas Penang karijs Celsius restorānā. Šis bagātīgais un pikantais kokosriekstu karijs ir izgatavots no vietējiem ananāsiem no Accorsini Pineapple Farm un paprika no Rocky Ponds Produce, tādējādi sniedzot galdā Ziemeļkvīnslendas dinamiskās garšas. Tikmēr viesi var atvēsināties bārā Celsius ar atsvaidzinošu Frozen Mango Margarita ar sīrupiem, ko uz vietas ražo leģendārie Solano sīrupi.
Alise Springsa, Austrālija: Mercure Alice Springs Resort aicina viesus izbaudīt 1,000 stundu vietējo garšu restorānā un bārā Barra on Todd, izmantojot Territory degustācijas šķīvi, kurā ir bifeļi, krokodils un ķengurs, un tas viss ir garšots ar vietējām vietējām garšvielām. Šis unikālais ēdiens sniedz Austrālijas nomaļu garšu, demonstrējot vietējās virtuves daudzveidīgās un robustās garšas. Šo eksotisko šķīvi papildina Almost Summer Ale — vietēji brūvēts amatniecības alus no Alice Springs Brewing Company, kas piešķir kulinārijas piedzīvojumam atsvaidzinošu nokrāsu.
Sidneja, Austrālija: Mercure Sydney Manly Warringah 1,000 stundu vietējās garšas piedāvājums ir ikviena lūpas ar TANICA šprices stila kokteili, kas tiek pasniegts viesnīcas Distrikt Press Café. TANICA, kas dibināta Sidnejā ziemeļu pludmalēs un destilēta Melburnā, ir mūsdienīgs aperitīvs, kas izgatavots no Austrālijas botāniskajiem produktiem, piemēram, ar rokām novāktām Deividsona plūmēm, zemeņu gumijas lapām un apelsīna mizām.
Brisbena, Austrālija: Mercure Brisbane Spring Hill piedāvā 1,000 stundu vietējo garšu, un reģistrēšanās brīdī tiek piedāvāta ledus tējas atspirdzināšanas stacija, kurā tiek izmantota vietēja tēja no brīvām lapām. Brokastīs viesi var baudīt šūnveida stendu no Two Busy Bees Honey, savukārt bārā tiek piedāvāts kokteilis, kurā tiek demonstrēti kokosrieksti un pasifloras augļi no vietējiem piegādātājiem. Vakariņās tiek izcelts ēdiens, kura centrā ir Langs Gourmet kokosriekstu čilli mērce.
Melburna, Austrālija: Mercure Melbourne Doncaster 1,000 stundu vietējās garšas piedāvā trīs ēdienu ēdienkarti, kurā tiek atzīmēta Mercure vēsture, un tajā ir franču iedvesmots ēdiens, Āzijas ēdiens galvenajam ēdienam un deserts, kas godina Donkasteras ābolu audzēšanas mantojumu ar vietējiem avotiem. āboli. Brokastīs ir iekļauti ābolu iedvesmoti ēdieni, piemēram, ābolu pankūkas un cepumi, savukārt bārā tiek piedāvāts Apple Martini, kas pagatavots no āboliem un Jaras ielejas stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem.
Kvīnstauna, Jaunzēlande: Mercure Queenstown 1,000 stundu vietējās garšas turpina spīdēt ar īpašu vietējo stūrīti brokastu bufetē, kurā tiek piedāvāti reģionālie produkti, dažādi sieri un svaigi ceptas preces. Viesi var arī baudīt kokteili, kas pagatavots ar džinu no tuvējās Arrowtown spirta rūpnīcas un lieliski apvienots ar Black Wagyu liellopa gaļas burgeru.
Kopš 1973. gada Mercure palīdz ceļotājiem justies kā mājās visā pasaulē. Tagad 68 valstīs ar vairāk nekā 1,000 viesnīcām Mercure piedāvā plašu viesnīcu tīklu, kur ikviena uzturēšanās ir piepildīta ar vietējo iedvesmu un augstas kvalitātes viesmīlību.
Izmantojot Mercure Hotels, katra uzturēšanās ir vārti uz vietējo kultūru. No pārdomāti veidotiem interjeriem līdz rūpīgi izstrādātiem ēdieniem un dzērieniem, katra detaļa atspoguļo galamērķa būtību.
