FLORIDA, APVIENOTĀS VALSTIS, 30. gada 2021. janvāris /EINPresswire.com/ - BeVeg International apliecina vegānu produkti un pakalpojumi, tostarp restorāni. BeVeg vegānu restorānu sertifikāta priekšrocība ir tā, ka tā nodrošina kontroli, lai samazinātu un novērstu risku, ka varētu rasties savstarpēja piesārņošana ar dzīvnieku izcelsmes materiāliem. BeVeg vegānu restorānu programma ir ISO akreditēts vegānu standarts, kas prasa globālas vegānu izpratnes apmācības restorānu īpašniekiem un darbiniekiem, ievietotas politikas un dokumentētus protokolus, lai novērstu savstarpēju piesārņošanu.
“Ražotāji un restorāni nopietni uztver apgalvojumus par košeriem, bez lipekļa un alergēniem, un ir pienācis laiks viņiem izturēties pret vegānu pretenzijām ar tādu pašu rūpības pakāpi. Mēs nevēlamies, lai uz mūsu produktiem būtu dzīvnieku atliekas, un mums ir tiesības uz tādu pašu nozares cieņu attiecībā uz vegānu norādēm, ”saka Carissa Kranz, advokātu dibinātāja un BeVeg International izpilddirektore, pasaules vadošā vegānu sertifikāts stingrs.
BeVeg International vegānu restorānu standarts un apmācības programma tika izstrādāta, sadarbojoties ar tādiem nozares ekspertiem kā Heather Landex, kaislīgs vegāns un, iespējams, vienīgais vegānu pārtikas nekaitīguma restorānu auditoris un konsultants pasaulē. Hetere ir pārtikas nekaitīguma eksperte un pieredzējusi alergēnu auditora, trenere un konsultante pārtikas pakalpojumu uzņēmumiem. Kopš 2000. gada Hetere ir strādājusi astoņās valstīs un vairāk nekā 1000 ēdināšanas pakalpojumu uzņēmumos, konsultējot un konsultējot ar lieliem pārtikas nekaitīguma un atbilstības ievērošanas uzņēmumiem, Olimpiskajām spēlēm, kā arī dažiem lielākajiem restorānu tīkliem un Michelin zvaigžņu restorāniem. pasaulē. Heather daudz ceļo, lai strādātu dažādās valstīs, cenšoties palīdzēt restorāniem un viesnīcām uzturēt pārtikas nekaitīguma, alergēnu un vegānu apgalvojumus likumīgi un atbilstoši noteikumiem.
"Es vēlētos, lai likumīgi samazinātu atteikumu" var saturēt "lietošanu un uzlabotos higiēnas standarti. To var izdarīt, veicot vegānu pretenzijas par godīgumu mūsu standartos. Es vēlos motivēt pārtikas pakalpojumu nozari ražot tīrākas, veselīgākas iespējas un apmācīt tās, ”saka Landex.
Viņas grāmata “Iekļaušana: jauns ekskluzīvs: kā pārtikas pakalpojumu nozare var pārtraukt naudas atstāšanu uz galda” izskaidro, kāpēc pārtikas drošība ir svarīga vegānu pārtikas pakalpojumu biznesam, kas vegānu pārtikas pakalpojumu sniedzējam jāņem vērā attiecībā uz drošību un kādos uzņēmējdarbības posmos, kāpēc vegānu un augu pārtikas uzņēmumi atstāj naudu uz galda, izslēdzot klientus ar noteiktām uztura prasībām, tas, kas ir saistīts ar to, lai jūsu vegānu kafejnīca, restorāns vai ēdināšanas uzņēmums varētu apmierināt citas minoritāšu grupas, piemēram, kā bez lipekļa, celiakijas vai tiem, kam ir citas alerģijas, izmaksas, kas saistītas gan ar pārtikas nekaitīgumu, gan par jūsu biznesa iekļaušanu, kas jāzina ielu pārtikas pārdevējiem, kad runa ir par pārtikas nekaitīgumu, un kā saglabāt uzņēmējdarbību un viesmīlību nozare ir veiksmīga un pasargāta no tiesvedības. Viņas mērķis un pirmā veida pieeja īsumā sakrīt ar BeVeg vegānu restorānu un biznesa sertifikātu.
Landex nesen tika iecelts kalpot BeVeg izpilddirektorā par galveno atbilstības amatpersonu restorānu un viesmīlības nozarē. BeVeg vegānu preču zīme tiek uzskatīts par pasaules vadošo vegānu standartu un vegānu simbolu.
BeVeg advokātu birojs
BevVeg starptautiskais vegānu sert
+ 1 866-529-1114
Indian Box restorāns Čīlē ar Beveg izpilddirektoru, advokātu Karisu Kranzu pārrunā restorānu vegānu sertifikācijas nozīmi.
