Holland America Line paziņoja par gaidāmo Morimoto By Sea atvēršanu — jaunu, ekskluzīvu ēdināšanas pieredzi uz kuģa Nieuw Amsterdam, kas tiks atklāta kuģa 16. gada 2023. decembra reisā, un pirmo atsevišķo restorānu jūrā šefpavāram Masaharu Morimoto.
Restorāns piedāvās gardus, Āzijas iedvesmotus ēdienus un dzērienus no šefpavāra Morimoto, kruīza līnijas “Fresh Fish Ambassador”. Ēdienkartē tiks akcentēti svaigu zivju ēdieni, lai atspoguļotu Holland America Line jauno globālo svaigo zivju programmu.
Morimoto By Sea debija Nieuw Amsterdam seko Holland America Line nesen uzsāktajai globālajai svaigo zivju programmai, kas ietver Morimoto By Sea uznirstošo pieredzi vienu reizi kruīzā uz pārējiem 10 flotes kuģiem Pinnacle Grill vai Tamarind.
Ēdieni, kas tiek pasniegti šefpavāra Morimoto restorānā uz Nieuw Amsterdam, uznirstošajā logā, un visi jūras velšu piedāvājumi visā Holland America Line flotē tiek iegūti no globālā tīkla, kurā ir 60 ostas, lai uz kuģa pasniegtu 80 veidu svaigas zivis.
