Viesnīca Hassler Roma ir priecīga iepazīstināt Andrea Antonīni kā jauno Executive šefpavāru viesnīcas izsmalcinātajā restorānā Imàgo.
No spāņu pakāpienu virsotnes paveras ikonisks skats uz Mūžīgo pilsētu, un restorāns Imàgo virtuvē uzņem talantīgo 27 gadus veco Andrea Antonīni kopā ar jaunu, jaunu un dinamisku komandu. Sākotnēji no Romas šefpavārs Antonīni ir strādājis līdzās kulinārijas leģendām, tostarp 3 Michelin zvaigznītes šefpavāriem Quique Dacosta un Joan Roca i Fontané, kuri palīdzēja viņam attīstīt savu radošumu.
Viesnīcas Hassler Roma īpašniekam un ģenerāldirektoram Virtam ir tāda pati kulinārijas filozofija kā šefpavāram Antonīni. Ēdienkartē tiks godināta tradicionālā itāļu virtuve ar modernu vērpšanu, izmantojot tikai labākos sezonas produktus.
Kamēr šefpavārs Antonīni ir Imàgo jaunais šefpavārs, galvenais šefpavārs Marčello Romano pārrauga Hassler Bistrot ēdienus.
KAS IZŅEMT NO ŠĪ RAKSTA:
- With iconic views of the Eternal City from the top of the Spanish Steps, Imàgo restaurant welcomes the talented 27-year-old Andrea Antonini, along with a new, young and dynamic team, to the kitchen.
- Kamēr šefpavārs Antonīni ir Imàgo jaunais šefpavārs, galvenais šefpavārs Marčello Romano pārrauga Hassler Bistrot ēdienus.
- Viesnīca Hassler Roma ir priecīga iepazīstināt Andrea Antonīni kā jauno Executive šefpavāru viesnīcas izsmalcinātajā restorānā Imàgo.
