Saldās skumjas: šokolādes cenas pasaulē strauji pieaugs

Kakao ražošanas nozares krīze var ietekmēt ne tikai šokolādes izstrādājumu daudzumu, bet arī to kvalitāti un porciju lielumus.

Pēkšņā cenu kāpumā, ko nozares eksperti skaidro ar globālā piedāvājuma samazināšanos, NY Kakao fjūčeru cenas pieauga līdz USD 3,552 par metrisko tonnu, uz īsu brīdi pakāpjoties līdz USD 3,569 par tonnu, kas ir augstākā preces cena kopš 2011. gada marta.

Šokolādes pagatavošanas sastāvdaļu cenas pieauga līdz rekordaugstam līmenim vairāk nekā divpadsmit gadu laikā, pieaugot bažām par turpmāko piegādi laikā, kad pieejamie krājumi jau ir zemi.

Mēslojuma izmantošanas samazināšanās augsto izmaksu un ekstremālu laikapstākļu dēļ apdraud kakao daudzumu, ko Kotdivuāras un Kotdivuāras labākie audzētāji. Gana var ražot.

Pēc tirgus analītiķu domām, spēcīgas sausās sezonas izredzes no novembra, jo El Nino laikapstākļi parasti samazina lietusgāzes Rietumāfrikā, apdraud arī kultūras Āfrikas rietumu daļā, kur audzē lielāko daļu kakao.

Kakao tirgus analītiķi lēš, ka Kotdivuāras kakao pupiņu raža 20. gadā samazināsies par 2023%, salīdzinot ar pagājušo gadu. Tiek prognozēts, ka Ganā tas samazināsies zem vēsturiskā vidējā līmeņa. Trūkums lika galvenajiem šokolādes ražotājiem Lindt un Hershey Co brīdināt par iespējamu turpmāku cenu pieaugumu.

Krīze nozarē varētu ietekmēt ne tikai produkcijas kvantitāti, bet arī kvalitāti. Papildus augstākām cenām šokolādes uzņēmumi var samazināt savu šokolādes tāfelīšu izmēru.

KAS IZŅEMT NO ŠĪ RAKSTA:

  • Pēc tirgus analītiķu domām, spēcīgas sausās sezonas izredzes no novembra, jo El Nino laikapstākļi parasti samazina lietusgāzes Rietumāfrikā, apdraud arī kultūras Āfrikas rietumu daļā, kur audzē lielāko daļu kakao.
  • Pēkšņa cenas pieauguma dēļ, ko nozares eksperti skaidro ar globālā piedāvājuma samazināšanos, Ņujorkas kakao fjūčeru cenas pieauga līdz USD 3,552 par metrisko tonnu, īsi pakāpjoties līdz USD 3,569 par tonnu, kas ir augstākā preces cena kopš 2011. gada marta.
  • Šokolādes pagatavošanas sastāvdaļu cenas pieauga līdz rekordaugstam līmenim vairāk nekā divpadsmit gadu laikā, pieaugot bažām par turpmāko piegādi laikā, kad pieejamie krājumi jau ir zemi.

<

Par autoru

Harijs Džonsons

Harijs Džonsons ir bijis uzdevumu redaktors eTurboNews vairāk nekā 20 gadus. Viņš dzīvo Honolulu, Havaju salās, un ir no Eiropas. Viņam patīk rakstīt un atspoguļot ziņas.

Apmaksa
Paziņot par
viesis
0 komentāri
Iekšējās atsauksmes
Skatīt visus komentārus
0
Patīk jūsu domas, lūdzu, komentējiet.x
Kopīgot ar...