Green Globe apsveic São Lourenço do Barrocal's ar tās atklāšanas sertifikātu un apņemšanos ievērot ilgtspējīgu labāko praksi.
Īpašuma mārketinga direktore Susana Lourenço sacīja: "Mēs uzskatām, ka vietējo produktu, pārtikas, vēstures, ainavu un stāstu pieredze ir veids, kā veicināt vietējās ekonomikas attīstību, mūsu pašu biznesu un jutīgumu pret zemi un reģionu. Mēs uz to tiecamies katru dienu.”
São Lourenço do Barrocal ir apņēmusies ievērot vietējo ainavu, kopienu, tās vēsturi un saistību ar zemi, lai veicinātu tūrisma veidu, kura mērķis ir respektēt un izjust apgabala autentiskumu. Pašizturība ir galvenā prioritāte, ievērojot principus, kas tika noteikti 19. gadsimtā, kad īpašums kļuva par plaukstošu lauksaimniecības ciematu, kas nodrošināja mājlopus, graudus, dārzeņus un vīnu 50 iedzīvotāju ģimenēm. Īpašuma atdzīvināšana apliecina vietējo arhitektūru un reģionā ražotos materiālus. Uz vietas atrastās jumta dakstiņi, ķieģeļi, bruģakmeņi un mēbeles tika izmantotas atkārtoti, un remontdarbos izmantoti ilgmūžīgi materiāli.
Viesi tiek mudināti atklāt reģionu un tā vietējos piedāvājumus, kas daudziem nav zināmi. Ir pieaugusi ziņkāre, no jauna atklājot Monsarazu, Alenteho un to, ko nozīmē piedzīvot “monte alentejano”. Ar tiešu zināšanām par vietas mantojumu un kultūru darbinieki sniedz ieskatu reģiona unikālajā identitātē un pašpietiekamības principos. Viņi konsultē viesus par to, ko piedzīvot, kur doties un kur paēst. Apmeklētāji var baudīt daudzas aktivitātes, kas izceļ vietējo kultūru un vietas sajūtu, tostarp velobraucienus, piknikus, braucienus ar gaisa balonu, maizes un keramikas darbnīcas un vīna degustācijas.
"Mēs iedrošinām pārtikušu un gādīgu kopienu, kas spēj atjaunot vietnes pašpietiekamu darbību un radīt emocionālu saikni," piebilda Susana Lourenco.
São Lourenço do Barrocal ir īpaša vieta, kas veicina daudzveidīgu un bagātinošu pieredzi. Tā piedāvā kvalitatīvus pakalpojumus, kas realizēti mantojuma vietā kopā ar paša muižas lauksaimniecisko ražošanu. Viesiem ir lieliska iespēja iegrimt dzīvesveidā, kurā viņi var nobaudīt tradicionālo portugāļu produktu un preču esenci.
Īpašumā ir vīna dārzi, olīvu birzis, auzu lauki, zirgi un sertificēti liellopi, kas barojas ar dabīgām ganībām, augļu dārzi un bioloģisks dārzeņu dārzs, kas nodrošina svaigus sezonas produktus no saimniecības līdz galdam, koncentrējoties uz Alentežo virtuvi. Īpašuma vīna darītavā tiek ražoti ierobežota tirāža vīni, tādējādi izceļot reģiona reputāciju vīna darīšanas jomā. Viesi tiek aicināti piedzīvot strādājošu fermu, kas sakņojas ar zemi un cilvēkiem, vienlaikus nepametot mūsdienu dzīves komfortu un ērtības.
Īpašuma attīstība par ilgtspējīgu tūrisma galamērķi ir izraisījusi vietējās kopienas atdzimšanu un palielinājušas nodarbinātības iespējas. Līdz ar São Lourenço do Barrocal atvēršanu 2016. gada martā tika izveidota 57 darbinieku komanda, no kurām 95% ir no vietējā reģiona. Palielinātas pastāvīgas darba iespējas nozīmē, ka darbinieki un viņu bērni tagad var palikt Alentejo, kur kopš 1950. gadiem iedzīvotāju skaits samazinās. Iepriekšējo iedzīvotāju atgriešanās un jaunu iedzīvotāju ienākšana ir veicinājusi vietējo ekonomisko izaugsmi. Brīvās mājas tagad ir aizņemtas, un kopā ar Nodarbinātības un profesionālās izglītības biroju tiek organizētas apmācības, lai risinātu kvalificēta personāla trūkumu.
Green Globe ir vispasaules ilgtspējības sistēma, kuras pamatā ir starptautiski pieņemti kritēriji ilgtspējīgai ceļojumu un tūrisma uzņēmumu darbībai un pārvaldībai. Green Globe, kas darbojas saskaņā ar pasaules mēroga licenci, atrodas Kalifornijā, ASV, un ir pārstāvēts vairāk nekā 83 valstīs. Green Globe ir Apvienoto Nāciju Organizācijas Pasaules Tūrisma organizācijas biedrs (UNWTO). Lai iegūtu informāciju, lūdzu, apmeklējiet greenglobe.com
