Tampas Epicurean Hotel nosauc jauno ģenerāldirektoru un šefpavāru

Tampas Epicurean Hotel nosauc jauno ģenerāldirektoru un šefpavāru
Tampas Epicurean Hotel nosauc jauno ģenerāldirektoru un šefpavāru
Sarakstījis Harijs Džonsons

Dinamiskais duets atkal apvienojas modernā Hyde Park viesnīcā Dienvidtampā

  • Viesnīca Epicurean atrodas modernajā Haidparka vēsturiskajā Dienvidtampas rajonā
  • Ēdieniem paredzētajā viesnīcā Epicurean ir mūsdienīga kulinārijas klase, kas pazīstama kā Epicurean Theater
  • Viesnīca Epicurean ir pirmais jaunuzceltais viesnīcu īpašums Amerikas Savienotajās Valstīs, kas pievienojies prestižajai Marriott International, Inc. autogrāfu kolekcijai.

Viesnīca Epicurean nesen paziņoja par Šona Routenta iecelšanu par 137 istabu butika viesnīcas ģenerāldirektoru un Adamu Hiatu par izpildvaras šefpavāru. Routten uzraudzīs jauna personāla pieņemšanu darbā un ikdienas darbu Epicurean viesnīca, kas atrodas modernajā Haidparka vēsturiskajā Dienvidtampas rajonā. Pirms tam Routtens piecus gadus strādāja Epikūrijā, pirms tika paaugstināts par viesnīcas Fenway ģenerāldirektoru Dunedinā, Floridā. Hyatt pavadīja laiku arī viesnīcā Fenway, kur, kad viesnīca tika atvērta 2018. gadā, viņš bija izpildvaras šefpavārs.

Routten ir vairāk nekā 17 gadu pieredze viesmīlības nozarē, un 12 no tiem ir Mainsail Lodging & Development. Viņš sāka savu karjeru Mainsail kā reģistratūras vadītājs uzņēmumā Mainsail Suites Hotel & Conference Center, pirms strādāja pie biroja vadītāja. Vēlāk viņš tika paaugstināts par priekšnama vadītāja atvēršanu viesnīcā Epicurean 2013. gadā, kur viņš vēlāk izcēlās un 2017. gadā tika paaugstināts par operāciju direktoru. Laikā Epikūrijā Routtenam bija neatņemama loma daudzu apbalvojumu un atzinību sasniegšanā, tostarp Marriott gada labākajā jaunajā viesnīcā 2013. gadā, Marriott International gada viesnīcā 2017. gadā un Condé Nast Traveler lasītāju izvēles balvu topā 10 labāko Floridas viesnīcu saraksts ”pēdējo gadu laikā. 2018. gadā Mainsail pieskārās Routtenam, lai viņš darbotos kā viesnīcas Fenway ģenerālmenedžeris, kur viņš vadīja komandu vēl vienu veiksmīgu atklāšanu.

"Nav daudz cilvēku, kas pazīst Epikūrijas iedzīvotājus, kā arī Šons, kurš mums palīdzēja atvērt īpašumu un strādāt dažādās pozīcijās šajā unikālajā, kulinārijas tematikā veidotajā butika viesnīcā," sacīja Džo Koljē, Mainsail Lodging & Development prezidents. “Un mums ir paveicies, ka Ādams atgriezās Mainsailu ģimenē; viņa zināšanas par īpašībām, zināšanas virtuvē un vēsture ar Šonu noteikti ir recepte panākumiem Epikūrijā. ”

Kā izpildvaras šefpavārs Epikūrijā, Adams Hyatt katru dienu vadīs kulinārijas pasākumus viesnīcas parakstītajā virtuvē un bārā Élevage SoHo un kokteiļu atpūtas telpā EDGE, vienlaikus pārraugot ēdienu un dzērienu piedāvājumus Epicurean 5,200 kvadrātpēdu lielajā funkciju telpā sanāksmēm, korporatīvajām ballītēm, vietējiem ēdināšanas pasākumiem un īpašiem gadījumiem. Ar vairāk nekā 18 gadu kulinārijas pieredzi Hyatt pavisam nesen bija Steelbach izpildvaras šefpavārs, kas atrodas Tampas populārajā Armature Works. Pirms tam viņš bija viesnīcas Fenway firmas restorāna HEW Parlor & Chophouse šefpavārs. Viņš bija arī šefpavāra partneris Platt Street Borough, kur viņš bija ieslodzītais 2013. gada labāko šefpavāru Amerikā. Hyatt ir ieņēmis amatus arī Ciccio restorānu grupā, Roy's Hawaiian Fusion un Mystic Fish Palm Harbor.

Viesnīca Epicurean ir pirmais jaunuzceltais viesnīcu īpašums Amerikas Savienotajās Valstīs, kas pievienojies prestižajai Marriott International, Inc. autogrāfu kolekcijai®.

<

Par autoru

Harijs Džonsons

Harijs Džonsons ir bijis uzdevumu redaktors eTurboNews vairāk nekā 20 gadus. Viņš dzīvo Honolulu, Havaju salās, un ir no Eiropas. Viņam patīk rakstīt un atspoguļot ziņas.

Kopīgot ar...