Jūsu darbs IR Klientu apkalpošana Sentreiss Sanfrancisko, pilsētas galvenā adrese luksusa naktsmītnēm, laipnai apkalpošanai un mūžīgai elegancei, ar prieku paziņo par Maiku Adamsu iecelšanu virtuves šefpavāra amatā. Aizraujoties ar kulinārijas mākslu, Adams pievienojas īpašumam ar daudzu gadu starptautisku pieredzi.
Adamsa klātbūtne kulinārijas jomā sākotnēji tika izveidota Edinburgā, Skotijā, kur viņš piecus gadus strādāja par pavāru. Šī acis atverošā pieredze ietvēra pieturas pie Ziemeļkalifornijas apskates objektiem, piemēram, ar Michelin zvaigzni saņēmušajiem One Market Sanfrancisko un Shimo Modern Steak Hīldsburgā, kur viņš strādāja attiecīgi šādu pavāru Marka Dommena un Duglasa Kīna vadībā. Viņa patiesā klātbūtne tika izkristalizēta, strādājot ar 1833. gada dibinātāju šefpavāru Leviju Meziku un viņa iespējamo mentoru Džeimsa Bārda nominēto Džeisonu Freniju. 1833. gadā Adamss izmantoja jaunas metodes un uzzināja, kas nepieciešams, lai vadītu visu virtuvi, un kopā ar Džeisonu Freniju nopelnīja 3.5 zvaigznes no Sanfrancisko hronikas un tika nosaukts par labāko restorānu Monterejā, Kalifornijā.
Pēc 1833. gadā pavadītā laika šefpavārs Adamss devās atpakaļ uz Sanfrancisko, kur ieņēma Proper Hotel šefpavāra amatu. Pēc divu gadu ilgas spēcīgas kulinārijas programmas izveides šefpavārs Adamss pārcēlās uz darbu pie šefpavāra Timotija Holingsvorta kā galvenā šefpavāra viņa gaidāmajā restorānā All the Years in Union Square. Pandēmijai iestājoties, restorāns nevarēja īstenoties, un Adamss cerēja atrast pārsteidzošu virtuvi, kurā viņš varētu turpināt mācīties un augt kā šefpavārs. Par laimi, šī iespēja radās ar Angler San Francisco, kur Adamsa vadībā restorāns saglabāja vienu Michelin zvaigzni. Pašlaik šefpavārs Adamss ir apņēmības pilns savā jaunajā Sanfrancisko Sanfrancisko St. Regis nodaļā turpināt viesnīcas spēcīgo izsmalcinātas viesmīlības mantojumu.
“Mēs esam priecīgi, ka šefpavārs Adamss pievienojas mūsu viesmīlības komandai plkst Sanfrancisko St. Regis,” sacīja Rodžers Huldi, Sanfrancisko The St. Regis ģenerāldirektors. "Viņa radošums un apņēmība atdzīvināt mūsu jauno restorānu un bāru koncepciju ir uzmundrinoša, un mēs ar nepacietību vēlamies izveidot mūsu viesnīcu kā pilsētas izsmalcinātāko galamērķi."
Ar pastāvīgu apņemšanos piedāvāt visaugstāko nepārspējamas greznības standartu, vienlaikus attīstoties, lai modernizētu telpas ar elegantu dizainu, kas atbilst viesu vajadzībām, Sanfrancisko St. Regis uzsāka svinamā īpašuma vairāku posmu atsvaidzināšanu un drīzumā dalīsies ar informāciju. Sanfrancisko St. Regis piedāvā 260 numurus un apartamentus, 15,000 XNUMX kvadrātpēdu sanāksmju un pasākumu telpas, radot izsmalcinātas un novatoriskas zonas, kas paredzētas sarunu un sadarbības atvieglošanai. Sanfrancisko St. Regis, tāpat kā visi St. Regis īpašumi, ir slavena ar savu parakstu Butler Service.
KAS IZŅEMT NO ŠĪ RAKSTA:
- Pandēmijai iestājoties, restorānam neizdevās īstenoties, un Adamss cerēja atrast pārsteidzošu virtuvi, kurā viņš varētu turpināt mācīties un augt kā šefpavārs.
- Pēc divu gadu ilgas spēcīgas kulinārijas programmas izveides šefpavārs Adamss pārcēlās uz darbu pie šefpavāra Timotija Holingsvorta par viņa gaidāmā restorāna All the Years in Union Square atvēršanas šefpavāru.
- Regis Sanfrancisko, pilsētas galvenā adrese luksusa naktsmītnēm, laipnai apkalpošanai un mūžīgai elegancei, ar prieku paziņo par Maikija Adamsa iecelšanu virtuves šefpavāra amatā.
