2020. gada jūnijā Pasaules tūrisma organizācija (UNWTO) un Sommet Education uzsāka Hospitality Challenge. Tas tika izstrādāts, lai identificētu idejas un personas, kas spēj paātrināt tūrisma nozares atveseļošanos pēc Covid-19 pandēmijas.
Iniciatīva ir saņēmusi gandrīz 600 pieteikumus no visas pasaules. 30 labākie finālisti saņems pilnas pansijas stipendiju bakalaura vai maģistra līmeņa kursiem 30 dažādās viesmīlības programmās. Tos visus rīko Sommet starptautiski atzītās iestādes, kas specializējas viesmīlības un kulinārijas mākslā: Glion Institute of Higher Education, Les Roches un École Ducasse.
Stipendijas ir paredzētas, lai paātrinātu talantīgu cilvēku personīgo attīstību, kuri veidos rītdienas viesmīlību. Iesniegto projektu iedzīvināšana un to izredžu palielināšana ietekmēt tūrisma nozari ir bijis šī izaicinājuma dzinējspēks. Trīs uzņēmējdarbīgākie projekti starp 30 uzvarētājiem saņems sākuma naudu no Eurazeo, vadošās globālās investīciju grupas, kurai pieder Sommet Education.
No 600 pieteikumiem 39% tika iesniegti no Amerikas, kam sekoja Eiropa (28%), Āfrika un Tuvie Austrumi (abos 18%), kā arī Āzija un Klusā okeāna valstis (15%).
Cilvēki un planēta pirmajā vietā
Viesmīlības izaicinājums koncentrējās uz četrām kategorijām. Kategorija “Viesnīcas un ar viesnīcām saistītas darbības” bija vispopulārākā, saņemot 41% no visiem pieteikumiem, kam seko kategorija Luksusa ceļojumi, preces un pakalpojumi (34%), tad kategorija Pārtika un dzērieni (17%) un visbeidzot viedā kategorija. Nekustamā īpašuma kategorija (8%). Dažādu kategoriju sadalījums liecina par lielu interesi par viesnīcu darbības uzlabošanu, pateicoties tās sociālajai ietekmei, un daudzu projektu mērķis ir samazināt bezdarbu un labāk pārvaldīt viesnīcu darbiniekus.
Starp četrām kategorijām ir parādījušās četras izcilas tendences: atkritumu samazināšana un ilgtspējība, darbavietas un izglītība, drošība un ceļošanas pieredze, kā arī ieņēmumi un produktivitāte. Gandrīz 50% projektu ir saistīti ar 8. ilgtspējīgas attīstības mērķi – pienācīgu darbu un ekonomikas izaugsmi. Daudzi projekti piedāvā arī jaunas perspektīvas Covid-19 reaģēšanai.
Liels skaits augstas kvalitātes projektu, kas veicina iekļaušanu un ilgtspējību, lai no jauna izgudrotu Rītdienas viesmīlību, sniedz arī jaunas idejas tūrisma nozarei. Tas ļaus tūrismam turpināt veicināt vispārējo sociāli ekonomisko atveseļošanos.
Uzvarētāji paziņoti 2021. gada martā
UNWTO un Sommet Education vēlas pateikties visiem dalībniekiem, novatoriem un uzņēmējiem par entuziasmu un ieguldījumu Hospitality Challenge, kā arī apsveikt 30 atlasītos finālistus.
UNWTO Ģenerālsekretārs Zurabs Pololikašvili sacīja: “Rītdienas tūrismam ir jāaptver jaunas idejas, jaunas balsis un visa daudzveidība, ko nozare var piedāvāt. Šis konkurss izceļ labāko pasaules tūrisma un viesmīlības piedāvājumu. Tas parāda, kā novatori no visas pasaules var saglabāt tūrismu, viesmīlību un ceļošanu ilgtspējīgas attīstības un pozitīvu pārmaiņu priekšgalā visiem.
Benoît-Etienne Domenget, Sommet Education izpilddirektors piebilst: "Mēs esam sajūsmā, ka nākamgad mūsu iestādēs uzņemsim tik daudz dažādu talantu. Daudzveidīgā pieredze un profili radīs radošumu un sniegs visiem jaunas perspektīvas.
No 30 atlasītajiem finālistiem trīs uzvarējušie projekti tiks paziņoti 2021. gada martā:
- “Chartok” — viesnīcu sadarbības programmatūra
- “Coliving Hotels” – vidēja un ilgtermiņa koplietošanas mājokļu īre
- “Digital Butler” – personalizēta palīdzība viesiem
- “Digital Concierge” — digitalizēta viesu pieredze
- “FirstClasset” – aktīvu modelis un maksājuma process
- “Pārtikas nekaitīgums un bioloģiskās pārtikas ražošana”
- “GauVendi” – mazumtirdzniecības sistēma
- “Go-Travel tiešās viesnīcu rezervēšanas klubs” — ar datiem pamatots tiešās rezervēšanas klubs
- “Hogaru” – uzkopšanas un telpu apsaimniekošanas pakalpojumu sniedzējs
- “Hosbot” – digitālās viesmīlības palīgs
- “Hospitality Onlearning” — tiešsaistes viesmīlības mācību platforma
- “HUTS” – personāla vadības atbalsts
- “Join F&B” — invalīdu vervēšanas pakalpojums
- “Komodore” – viesu vadības automatizācija
- “Lemonade Social” — uz pieredzi balstīta e-komercija
- “Little Big Travel” – pieredzes ceļojumu nodrošinātājs
- “Luxury Origin” — iespaidīga, pielāgojama luksusa pieredze
- “Mes Petites Feuilles” — pilsētas viedā lauksaimniecība
- “Olappa Linens” – ilgtspējīga veļa
- “Recotrak” – Pārtikas ziedošanas sertifikācijas process
- “Searchef” – pārtikas un dzērienu koplietošanas platforma
- “Pakalpojumu kluba piegāde” – personāla atlases risinājums
- “SiliconBali” – jauniešu nodarbināmība
- “Travel Seeds” – ilgtspējīga tiešsaistes rezervēšanas platforma
- “TrekSecure” – Covid infekcijas apkarošanas lietojumprogramma
- “Tiptrip” — tiešsaistes viesu komentāru pārvaldība
- “Viridescent” – videi draudzīga tiešsaistes rezervēšanas platforma
- “Virtuālā viesmīlības izpētes platforma” – pētniecības viesmīlības platforma
- “Woof Together” – mājdzīvniekiem draudzīgas viesmīlības standarti
- “Young Hotelier Network” — sociālās ietekmes kopienas integrācija
KAS IZŅEMT NO ŠĪ RAKSTA:
- The breakdown of the different categories demonstrates a strong interest in improving the operational side of hotels through its social impact, with many projects aiming to reduce unemployment and the better management of hotel staff.
- The Hotels and Hotel-Related Operations category was the most popular, receiving 41% of all applications, followed by the Luxury Travels, Goods and Services category (34%), then the Food and Beverage category (17%), and finally the Smart Real Estate category (8%).
- This was designed to identify ideas and individuals capable of accelerating the recovery of the tourism sector in the wake of the COVID-19 pandemic.
