Abū Dabī tūrisms uzsāk viesnīcas Kosher Certification projektu

Jūsu darbs IR Klientu apkalpošana Kultūras un tūrisma departaments - Abū Dabī (DCT Abū Dabī) ir parakstījis līgumu ar Emirātu košera sertifikācijas aģentūru, kuru vada rabīns Levijs Dučmans, lai uzsāktu Abū Dabī viesnīcu košera sertifikācijas projektu, lai oficiāli sertificētu emirāta viesnīcas košera maltīšu pasniegšanai. Šāds solis tika pieņemts pēc tam, kad viesnīcu F&B tirdzniecības vietām tika uzdots iekļaut košera ēdienu apkalpošanā numurā un restorānu ēdienkartē.

Jaunais līgums atļauj Abū Dabī viesnīcu nozarei vienu gadu būs pieejami bezmaksas košera sertifikācijas pakalpojumi. Šī iniciatīva paver ceļu dažādu tautību ebreju tūristiem uz apmeklējiet emirātu pēc AAE vēsturiskā miera līguma un normalizācijas tika parakstītas attiecības ar Izraēlu, un tas arī kalpos kopuma atvēršanai daudz jaunu iespēju emirātam.

Sertifikācija paredz, ka visas galvaspilsētas viesnīcas un pārtikas un dzērienu tirdzniecības vietas savās virtuvēs nosaka vietu košera ēdiena pagatavošanai, kā arī marķē košera ēdienkartes vienumus ar skaidru, atpazīstamu simbolu, kas apzīmē košeru. AAE galvaspilsētas flagmanis Emirates Palace jau ir kļuvis par pirmo Abū Dabī viesnīcu, kurā ir košera sertificēta virtuve, lai pasniegtu košera ēdienu. Košers ir termins, ko lieto, lai aprakstītu pārtiku, kas atbilst tradicionālo ebreju noteikumu uztura standartiem.

“Viens no atšķiramajiem Abu aspektiem Dabī kultūra ir daudzveidība un iekļautība, ko tūristi var piedzīvot visus viņu apmeklējuma aspektus, sākot no starptautiskās virtuves piedāvājumiem līdz kultūras ēdieniem artefakti no visas pasaules,” sacīja VE Ali Hasans Al Šaiba, izpilddirektors DCT Abū Dabī tūrisma un mārketinga direktors. "Šis jaunais līgums ir saskaņots ar DCT Abū Dabī vīziju kļūt par vienu no daudzveidīgākajiem un viesmīlīgākajiem galamērķi pasaulē.

“Abū Dabī viesnīcu košera sertifikācija Projekts sniedz iespēju AAE pilsoņiem un iedzīvotājiem izbaudiet jaunas pārtikas preces, jo mēs ar nepacietību gaidām ebreju tūristus no plkst visā pasaulē uz mūsu pilsētu.

Rabīns Duchmans, dibinātājs un Emirātu Košera sertifikācijas aģentūras izpilddirektors teica: “Tā ir bijusi liela privilēģija un iespēja mūsu kopienai strādāt kopā ar Kultūras un tūrisma departamentu Abū Dabī par šo unikālo Košera iniciatīva tepat galvaspilsētā. Mēs esam priecīgi būt daļa no vēstures as mēs palīdzam viesnīcām nodrošināt košera iespējas, kas stiprinās tūrismu. Šī iniciatīva ir daļa no Abū Dabī valdības redzējuma par emirātu būt par mājām visiem cilvēkiem ar visu kultūru un reliģisko izcelsmi un a patiesa gaismas bāka visiem mūsu kaimiņiem.

“Kad Abū Dabī sveic cilvēki no visas pasaules, mēs parūpēsimies, lai mūsu viesiem būtu maksimālu komfortu un būt pilnībā gaidītam. Tāpēc, ja mūsu viesi pieprasa košeru pārtiku, mēs parūpēsimies, lai mums būtu augstākās kvalitātes koshers. Šis ir kaut kas ārpus tolerances – tas ir daudz dziļāks un īpašāks – tas padara Abū Dabī ir tik īpašs. Mūsu komanda šeit EAKC turpinās cieši sadarboties visām pārtikas iestādēm, lai palīdzētu un ļautu tām pasniegt košera ēdienu augstākā un labākā iespējamā kvalitāte. ”

Emirātu Košera sertifikācijas aģentūra (EAKC) tika izveidota šī gada sākumā, padarot to par pirmo juridisko personu, kas ir atbildīga par košera sertifikācijas darbībām AAE. Organizācija novērtē pārtikas produktus un pakalpojumus, lai nodrošinātu atbilstību košera virtuves standartiem. Uzņēmumi var pieteikties tiešsaistē, lai EAKC rabīnu koordinatori veiktu košera novērtējumu, izmantojot EAKC oficiālo vietni.

Abū Dabī virzība uz košera virtuves popularizēšanu tika izveidota ar mērķi nodrošināt ebreju apmeklētājus un iedzīvotājus ar iespēja novērot godbijību un pieķeršanos reliģiskajām tradīcijām ērti. Šī iniciatīva atbilst AAE valdības vīzijai veicināt reliģisko toleranci un radīt labvēlīgu vidi visiem cilvēkiem reliģijas un izcelsme AAE.