Havaju salu slepenā atrakcija: musonu vista iekšā Haleiwa

Monsoom vista
Sarakstījis Jirgens T Šteinmets

The best kept secret of an attraction in Hawaii is not swimming with dolphins, or jumping from the cliffs at Waimea Bay, it’s Monsoon Chicken at Rajanee Thai Restaurant Haleiwa on Oahu’s Northshore

Ceļošana uz Havaju salām vairs nav izdevīga. Pamatēdiens parastajā restorānā jums maksā apmēram 30 USD, kā arī dzērienus, uzkodas un desertu.

Vietnē Rajanee Thai Haleiwa, ēdieni ir mazāki par 20.00 ASV dolāriem, un pat tad, ja neesat izsalcis, apmeklējot šo autentisko un unikālo mazo ciematu Oahu vispiemērotākajā Instagramma vietā, jums šķiet, ka atrodaties tūkstošiem jūdžu attālumā no rosīgās Waikiki vai Honolulu.

Es zinu. Haleiwa bija manas mājas gandrīz 30 gadus, pirms es pārcēlos uz tūrisma centru iepretim Havaju salu lielākajam iepirkšanās centram un dažu minūšu laikā uz visur slavenajā Waikiki.

Atgriežoties mājās Ziemeļkrastā, mans prāts un ēdiena garša vienmēr uzlādē.

Sunset Beach North Shore, Oahu

Es biju pirmais klients, kad Rajanee Thai Haleiwa tika atvērts pirms vairāk nekā 20 gadiem, un koncepcija nekad nav mainījusies.

Ēdiens var aizņemt nedaudz ilgāku laiku, taču to gatavo vecmāmiņa Tāla, viņas dēls Kenets Usamanonts, viņa māte Tāla un sieva Mišela Maldonado un tagad arī Kenija dēls. Mišela, Kenija sieva, pārvalda grīdu. Rajanee Thai Haleiwa ir nopietna ģimenes tradīcija, un tai ir noslēpumi, piemēram, Spring Rolls.

Gadu gaitā es sadraudzējos ar viņiem visiem un atzīstu, ka joprojām esmu atkarīgs no viņu ēdiena. Visu šo gadu laikā man nekad nav teikts un nekad nav zināms, kas ir viņu pavasara rullīšu mērces noslēpums. Nevienā taju restorānā neko tik labu neesmu garšojis. Es mīlu taju ēdienu un ēdu to ne tikai apmeklējot Taizemi, bet arī jebkur pasaulē.

Ja es kādreiz pārcelšos prom no Havaju salām, Rajanee Thai Haleiwa būs labs iemesls apmeklēt Aloha Valsts izsalcis.

Mana mīļākā nav Rajanee Thai ēdienkartē Haleiwa, un Tals vai Kenijs var satraukties, kad es to atklāju. Tā ir musonu vista, maiga vista zemesriekstu mērcē ar rīsu un gurķu salātiem.

Pajautājiet Kenijam, vai viņš to var pagatavot jūsu vietā, un spriediet paši, kad nākamreiz apmeklēsiet Oahu. Es nevaru apsolīt, ka viņam būs laiks to pagatavot, bet, ja viņš to darīs, tas būs tā vērts.

Veiciet rezervāciju, zvanot pa tālruni 808-793-6120 – diemžēl šī vieta ir maza, bet ļoti aizņemta.

2020. gada laiki bija uzlabojušies, un Havaju salas atkal ir atvērtas:

Vai jūs esat daļa no šī stāsta?



  • Ja jums ir sīkāka informācija par iespējamiem papildinājumiem, intervijas, kas tiks parādītas eTurboNews, un to ir redzējuši vairāk nekā 2 miljoni, kas mūs lasa, klausās un skatās 106 valodās noklikšķiniet šeit
  • Vairāk stāstu ideju? Klikšķiniet šeit


KAS IZŅEMT NO ŠĪ RAKSTA:

  • Haleiwa bija manas mājas gandrīz 30 gadus, pirms es pārcēlos uz tūrisma centru iepretim Havaju salu lielākajam iepirkšanās centram un dažu minūšu laikā uz visur slavenajā Waikiki.
  • Mana mīļākā nav Rajanee Thai ēdienkartē Haleiwa, and Tal or Kenny may get upset when I disclose it.
  • Ja es kādreiz pārcelšos prom no Havaju salām, Rajanee Thai Haleiwa būs labs iemesls apmeklēt Aloha Valsts izsalcis.

<

Par autoru

Jirgens T Šteinmets

Juergens Tomass Šteinmetzs kopš pusaudža vecuma Vācijā (1977) ir nepārtraukti strādājis ceļojumu un tūrisma nozarē.
Viņš nodibināja eTurboNews 1999. gadā kā pirmais tiešsaistes biļetens pasaules tūrisma industrijai.

Apmaksa
Paziņot par
viesis
0 komentāri
Iekšējās atsauksmes
Skatīt visus komentārus
0
Patīk jūsu domas, lūdzu, komentējiet.x
Kopīgot ar...