Air New Zealand ir laidis klajā Impossible Burger koduma lieluma versiju - no šodienas tās Sanfrancisko uz Oklendas pakalpojumiem apkalpo slīdņus Impossible Burger.
Pirmo reizi aviokompānija sadarbojās ar Silīcija ielejas pārtikas tehnoloģiju jaunuzņēmumu Impossible Foods jūlijā, kļūstot par pirmo aviokompāniju pasaulē, kas biznesa Premier ēdienkartes ietvaros apkalpo godalgoto augu bāzes Impossible Burger lidojumos no Losandželosas uz Oklendu. .
Burgera galvenā sastāvdaļa ir dzelzi saturošā hema molekula, ko uzņēmums Impossible Foods ir ieguvis tikai no sojas augu saknēm. Tā ir tāda pati hēma, kas atrodama dzīvnieku gaļā, un rezultāts ir uz augu bāzes veidots burgeru pīrāgs, kas gatavo, smaržo un garšo pēc liellopa gaļas, bet nesatur nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus.
Air New Zealand Inflight klientu pieredzes vadītāja Nikija Čava saka, ka burgers ir bijis ļoti populārs klientu vidū.
“Neiespējamais burgers ir bijis īsts favorīts. Ņemot vērā to, ka mēs sākam sezonālu ēdienkartes maiņu programmā Business Premier, mēs nevarējām pretoties pieredzes apmaiņai ar klientiem, kas ceļo pa citiem mūsu Ziemeļamerikas maršrutiem, vienlaikus arī nedaudz pievēršoties.
“Mūsu Impossible Burger ir patiešām dāsna porcija, tāpēc šoreiz mēs izmantojam iespēju padarīt to nedaudz vieglāku, pasniedzot to kā kumosa izmēra slīdņus. Ēdienā būs trīs Impossible Burger slīdņi, kam pievienots tomātu halapeno čatnijs, saulē kaltētu tomātu majonēze ar paniņu salātiem un dārzeņu čipsi pie sāniem,” stāsta Čave.
Neiespējamie Burger slīdņi tiks piedāvāti kā daļa no jaunās Business Premier izvēlnes lidojumam NZ7 no Sanfrancisko uz Oklendu līdz 2019. gada jūnija beigām.
