Cinnamon Lodge Habarana sasniedz lielāku augstumu

Kanēlis-Lodge-Habarana
Kanēlis-Lodge-Habarana
Sarakstījis Linda Hohnholca

Cinnamon Lodge Habarana ir pieczvaigžņu kūrorts, kas atrodas dabas mierā, tieši Šrilankas kultūras trijstūra centrā.

Zaļais globuss ir sertificēts Cinnamon Lodge Habarana šī gada janvārī, kūrortam sasniedzot augstu atbilstības rādītāju - 86%.

Kūrorta ģenerāldirektors Aroša Pananvala sacīja: “Mēs, Cinnamon Lodge Habarana, esam ļoti saviļņoti paziņot, ka mums atkal ir piešķirta Green Globe sertifikācija šim gadam. Mums ir liels gods iegūt šo prestižo, visā pasaulē akreditētu sertifikātu veiktspējas uzlabošanai, kas paredzēts tieši ceļojumu un tūrisma nozarei. Šis sasniegums nostiprina mūsu neapstrīdamo reputāciju, nodrošinot klientiem augstas kvalitātes pakalpojumus un uzlabojot mūsu sniegumu atbilstoši pasaules standartiem. Es vēlētos apsveikt mūsu darbiniekus un komandu Cinnamon Lodge Habarana par šo izcilo atzinību un iedrošināt viņus turpināt izcilo sniegumu, kas paaugstinās mūsu zīmolu augstāk. ”

Gan kūrorta vadība, gan personāls ar pārliecinošiem panākumiem ir pielikuši lielas pūles galvenajās ilgtspējības jomās.

Ūdenssaimniecība bija viens no izcilākajiem sasniegumiem pēdējo 12 mēnešu laikā. 2017. gada 18. janvāra beigās Cinnamon Lodge sasniedza 21% no gada dabiskā avota ūdens samazinājumu. Arī 2017./18. Gadā tika veikts ūdens audits, lai noteiktu jomas, kurās varētu ietaupīt ūdeni, un pašlaik tiek īstenoti ieteikumi. Ir plāni uzstādīt plūsmas ierobežotājus visos viesu numuros, lai nodrošinātu mērenu plūsmu, pamatojoties uz noteiktajiem standartiem.

Ievērojami uzlabojušies arī notekūdeņu pārstrāde. Saskaņā ar mēneša vidējo rādītāju 52% no kopējā izlietotā ūdens tiek pilnībā pārstrādāti caur kanalizācijas uz vietas esošajām kanalizācijas attīrīšanas iekārtām. Turklāt atkritumu izgāztuve tika samazināta par 7%, un naktsmītnes oglekļa dioksīda nospiedums samazinājās par 6% par katru viesu nakti 2017./18.

Kūrorts ir īstenojis vairākas iniciatīvas, tostarp palielinājis energoefektīvu apgaismojumu, kas ir nodrošinājis enerģijas patēriņa samazinājumu. 2017./18. Gadā viesu zonās 300 CFL spuldzes tika nomainītas uz LED un 20 parastās maiņstrāvas vienības tika aizstātas ar invertora maiņstrāvas vienībām. Atjaunojamo enerģiju izmanto arī saules paneļiem, ko izmanto ūdens sildīšanai.

Šrilankas organiskā kulinārijas pieredze Cinnamon Lodge, Habarana

Cinnamon Lodge tagad piedāvā saviem viesiem jaunu kulinārijas pieredzi, kas ir gan organiska, gan autentiski Šrilankas. Jaunā bioloģiskās ēdināšanas pieredze, kas atrodas kūrorta dīvainajā un tradicionālajā dubļu būdā, ir īpaši izveidota vietējiem un starptautiskiem viesiem, un tā ļaus viņiem novērot plašu tradicionālo ēdienu gatavošanas metožu un sagatavošanas metožu klāstu, nobaudīt garšīgu Šrilankas ēdienu klāstu un garšas un uzziniet vairāk par vietējām lauksaimniecības metodēm. Kūrortā uz tā teritorijas darbojas plaša bioloģiskā saimniecība, kurā tiek ražots plašs augļu un dārzeņu klāsts, kā arī rīsi, piens un medus.

Zaļā komanda īpašumā ir izveidojusi veiksmīgu kompostēšanas sistēmu. Kompostu veido dārza atkritumi, kas savākti no Cinnamon Lodge Habarana teritorijas, kā arī kūtsmēsli un tiek izmantoti kūrorta organisko augu un dārzeņu mēslošanai. Kūrorts dažiem pircējiem ir sācis piegādāt kompostu par tonnu un ar traktoru kravām, tādējādi samazinot ķīmiskā mēslojuma izmantošanu dārzos un saimniecībās. Apmeklētājiem un viesiem tiek pārdotas arī komposta pakas.

Zaļais globuss ir pasaules mēroga ilgtspējības sistēma, kas balstīta uz starptautiski atzītiem ilgtspējīgas ceļošanas un tūrisma uzņēmumu darbības un pārvaldības kritērijiem. Darbojoties ar vispasaules licenci, Zaļais globuss atrodas Kalifornijā, ASV un ir pārstāvēta vairāk nekā 83 valstīs.  Zaļais globuss ir Apvienoto Nāciju Organizācijas Pasaules Tūrisma organizācijas biedrs (UNWTO). Lai iegūtu informāciju, lūdzu, apmeklējiet greenglobe.com.

KAS IZŅEMT NO ŠĪ RAKSTA:

  • Based in the resort's quaint and traditional mud hut, the new organic dining experience has been specially curated for local and international guests and will allow them to observe a wide array of traditional cooking techniques and preparation methods, sample a delicious array of Sri Lankan dishes and flavors and learn more about local farming techniques.
  • The resort operates an extensive organic farm on its grounds, which produces a wide range of fruits and vegetables, as well as rice, milk, and honey.
  • I would like to congratulate our staff and team at Cinnamon Lodge Habarana on this outstanding accolade and encourage them to continue their excellent performance which will raise our brand to greater heights.

<

Par autoru

Linda Hohnholca

Galvenais redaktors vietnei eTurboNews atrodas eTN galvenajā mītnē.

Kopīgot ar...