Tā kā globālā sasilšana izraisa rekordaugstas temperatūras, piemēram, vasarā Taizemē pārsniedz 45 C, hidratācija kļūst par cilvēku izdzīvošanas jautājumu.
Taizeme šogad ir piedzīvojusi ārkārtēju karstuma vilni, kā rezultātā pieauga sarunas par dzērieniem. Tas pierāda, ka lielākā daļa taizemiešu aktīvi izvēlas pietiekamu ūdens uzņemšanu, lai atbalstītu viņu centību ievērot veselīgu dzīvesveidu, uzsverot viņu apzinīgumu, saglabājot hidratāciju sarežģītos laika apstākļos.
Pārtikas un dzērienu tendenču analīzes izskaidro veidus, kā zīmoli var palīdzēt cilvēkiem izturēt arvien bargākus laika apstākļus. Rezultātā tiek prognozēts, ka bezalkoholiskajiem dzērieniem būs svarīga funkcija, piedāvājot atdzīvināšanu un uzmundrinājumu. Ievērojami papildu komponenti, kas jāuzrauga, ietver elektrolītus un atvēsinošus augus, kas var efektīvi mazināt augstas temperatūras ietekmi uz ķermeni.
Daudzviet šajā pārkarsētajā pasaulē, piemēram, Bangkokā, sliktā gaisa kvalitāte arī kļūst par bažām ārkārtēju temperatūru dēļ. Sastāvdaļas, kuras šeit skatīties, ietver ar antioksidantiem bagātus ieslēgumus, kas var palīdzēt organismam tikt galā.
2023. gadā patērētāji pārsvarā dod priekšroku gāzētiem dzērieniem (70%), ūdenim pudelēs (67%) un dzeršanai gatavai kafijai (60%) kā populārākajām bezalkoholisko dzērienu iespējām. Turklāt ir potenciāls hibrīddzērienu tirgus, jo 47% patērētāju ir izrādījuši interesi par to izpēti.
Saskaņā ar pētījumu, 58% Bangkokas iedzīvotāju zina un interesējas par hibrīddzērieniem, kas pazīstami kā “joffee”, kas ir kafijas un sulas kombinācija.
Joffee ir auksti pagatavots kafijas dzēriens, kas tiek sajaukts, piemēram, ar niedru cukuru un melleņu sulu. Tas ir iepildīts pudelēs un pasniegts auksts.
Tas piedāvā zīmoliem iespēju radīt novatoriskus hibrīddzērienus, kuru garšas ir ļoti pievilcīgas patērētājiem.
Pērkot dzērienus, Taizemes patērētāji dod priekšroku dzēriena veselībai, nevis aromātam.
Tā kā ieguvumi veselībai kļūst arvien svarīgāki par garšu, garšas un funkcijas sinerģija kļūst ļoti svarīga, lai dzērieni vilinātu patērētājus un izveidotu unikālu identitāti.
Taizemes X paaudzes personām, kuras ir vecākas, ir izteiktāka tendence pieņemt lēmumus par veselību, salīdzinot ar jaunākajām paaudzēm, piemēram, Z.
Piemēram, 43% patērētāju vecumā no 45 gadiem dod priekšroku bezalkoholiskajiem dzērieniem ar zemu/bez/samazinātu cukura saturu, salīdzinot ar 33% Z paaudzes patērētāju.
Pētījumā secināts, ka zīmoli var piesaistīt Gen X demogrāfisko stāvokli, piedāvājot uz veselību vērstas iespējas ar pieļaujamiem un funkcionāliem atribūtiem.
Kopumā gandrīz puse taizemiešu dod priekšroku dzērieniem ar sastāvdaļām, kas pazīstamas ar to ieguvumiem veselībai, piemēram, kolagēnu un probiotikas.
Z paaudze ir galvenais mērķa tirgus
Lai gan Z paaudze pārstāv lielāko bezalkoholisko dzērienu patērētāju segmentu Taizemē, to patēriņš atpaliek no citām vecuma grupām noteiktās kategorijās, piemēram, ūdens pudelēs, gatavā kafija (RTD), vitamīnu ūdens un maltītes aizstājēji (piem., dzērieni). proteīniem bagāti kokteiļi).
Mintel pētījuma pētījums norāda uz ievērojamu neizmantotu zīmolu potenciālu Z paaudzes tirgū.
Dzērienu uzņēmumi var izmantot iespēju būt izgudrojošiem, ieviešot savos produktos saldas garšas, kas patiktu Z paaudzes cilvēkiem. Kopumā 37% taizemiešu Z paaudzes indivīdu izsaka priekšroku bezalkoholiskajiem dzērieniem ar saldu garšu, piemēram, šokolādei, kas ir augstāks nekā kopējā parauga procentuālais daudzums (30%).
Tāpēc Zs paaudzi var klasificēt kā “Emocionālos atlaidinātājus”, kas sliecas uz patīkamiem garšas profiliem. Tomēr saldo dzērienu garša ir ļoti saistīta ar to, ka tā ir “neveselīga”.
Z paaudzes patērētājus var ietekmēt pozitīvāk uztvert zīmolus, ja tie savos dzērienos iekļauj papildu funkcionālos komponentus, nodrošinot visaptverošu un vilinošu izvēli.
