Nesen tika atklāts ceturtais izdevums Malta MICHELIN ceļvedis ietver nesen ar zvaigznīti atzīmētu restorānu, tādējādi Maltas arhipelāgā esošo restorānu kopskaits ar Michelin zvaigznēm ir seši. Jaunajā Michelin ceļvedī 2023 ir parādīta Maltas kulinārijas bagātība, ko ietekmējušas daudzas civilizācijas, kas reiz padarīja šīs salas par savām mājām.
2023. gada izdevums paaugstināja Fernando gastrotēka Sliemā, iegūstot vienas Michelin zvaigznes statusu. Pieci restorāni, kas ir saglabājuši MICHELIN zvaigznes statusu, ir Zem graudiem, Valeta; Noni, Valleta; ION - osta, Valleta; De Mondion, Mdina; un Bahia, Balzāns.
Jaunajā izdevumā ieteiktajā izlasē ir iekļauti pieci jauni restorāni: Džuzepi, Naxxar; Loa, St. Paul's Bay; Grotas krogs, Rabāta; Legligin, Valleta; un Rosamì, Sentdžiliāna. Tādējādi 2023. gada Maltas klāsts palielinās līdz 25 Michelin ieteiktajiem restorāniem.
Bib Gourmand statusu ir saglabājuši četri restorāni: Terrone, Birgu; Desantnieks, Mellieha; Graudu iela, Valleta; un Rubino, Valleta. Šie restorāni piedāvā kvalitatīvu un izdevīgu ēdienu gatavošanu.
MICHELIN Guide Malta 2023 izlasē kopumā ir iekļauti 35 restorāni:
- 6 viena MICHELIN zvaigzne
- 4 Bib Gourmands
- 25 ieteikumi
Gvendals Pulleneks, MICHELIN Guides starptautiskais direktors, izteica lepnumu par jaunā restorāna uzņemšanu MICHELIN Stars ģimene, un atzinīgi novērtēja Maltas kulinārijas skatuves attīstību, kas turpina pārsteigt un iepriecināt gardēžus. Viņš piebilda: "Neatkarīgi no tā, vai tā ir UNESCO sarakstā iekļautā mantojuma, Vidusjūras krustojuma statusa, senās vēstures vai krāsainās un priecīgās virtuves dēļ, Maltā ir viss nepieciešams, lai savaldzinātu ceļotājus.
Tūrisma ministrs Kleitons Bartolo norādīja: “Nesenā tūrisma izaugsme ir radījusi milzīgas iespējas un palielinājusi uzņēmējdarbību vietējai ēdināšanas nozarei. Mūsu tūrisma stratēģija līdz 2030. gadam liek lielu uzsvaru uz ilgtspējību, kvalitāti, autentiskumu un ciešāku saikni ar to, kas padara Maltas salas par tik daudzveidīgu un unikālu galamērķi. Gastronomiskā pieredze ir šo mērķu neatņemama sastāvdaļa.
Maltas tūrisma pārvaldes izpilddirektors Karlo Mikallefs izteica lepnumu par Maltas ēdināšanas sektora centību un smago darbu, jo tas ir veicinājis vienmērīgu tūrisma nozares atveseļošanos. Viņš uzsvēra Michelin ceļveža nozīmi kvalitatīva tūrisma piesaistē salām un pateicās visiem šajā nozarē iesaistītajiem, tostarp investoriem un MTA darbiniekiem, par centieniem gūt panākumus tūrismā.
Pilna 2023. gada izlase Maltai ir pieejama vietnē MICHELIN ceļveža vietne un lietotnē, kas ir pieejama bez maksas vietnē iOS un android.
Par Maltu
Saulainās Maltas salas, kas atrodas Vidusjūras vidū, ir mājvieta ievērojamai neskarta būvmantojuma koncentrācijai, tostarp vislielākais UNESCO Pasaules mantojuma vietu blīvums jebkurā nacionālajā valstī. Valleta, ko cēluši lepnie Svētā Jāņa bruņinieki, ir viena no UNESCO vietām un 2018. gada Eiropas kultūras galvaspilsēta. Maltas akmens mantojuma diapazons ir no vecākās brīvi stāvošās akmens arhitektūras pasaulē līdz vienai no Britu impērijas arhitektūrām. visbriesmīgākās aizsardzības sistēmas un ietver bagātīgu sadzīves, reliģiskās un militārās arhitektūras sajaukumu no senajiem, viduslaikiem un agrīnajiem jaunajiem periodiem. Ar lieliski saulainiem laikapstākļiem, pievilcīgām pludmalēm, plaukstošu naktsdzīvi un 7,000 gadu intriģējošu vēsturi ir daudz ko redzēt un darīt.
Lai iegūtu papildinformāciju par Maltu, dodieties uz visitmalta.com.
Par Gozo
Gozo krāsas un garšas izceļ mirdzošās debesis virs tā un zilā jūra, kas ieskauj tās iespaidīgo piekrasti, kas vienkārši gaida, kad tiks atklāta. Mītu pārņemtais Gozo tiek uzskatīts par leģendāro Kalipso Homēra Odisejas salu — mierīgu, mistisku aizplūdi. Laukos ir baroka stila baznīcas un vecas akmens lauku mājas. Gozo nelīdzenā ainava un iespaidīgā piekraste gaida izpēti ar dažām no Vidusjūras labākajām niršanas vietām.
Lai iegūtu papildinformāciju par Gozo, dodieties uz visitgozo.com.
