Pārtika ir lielākās daļas dzīves sastāvdaļa, un ceļojumi nav izslēgti. Tā kā lielākā daļa starptautisko ēdienu cienītāju zinātu, kultūrai un vietējai virtuvei ir daudz sakara ar izvēlēto galamērķi, un šajā ziņā Karību jūras reģiona iedzīvotāji neliks vilties. Pašreizējos laikos, kad mēs dzīvojam, uzturoties mājās, daudzi no mums vairāk gatavo ēst vai atklāj jaunu aizraušanos. Kamēr mēs atkal nevarēsim nokļūt vietās, uz kurām vēlamies ceļot, šeit ir recepte Sandales kūrorti un pludmales lai palīdzētu izveidot šo patīkamo pusdienu pieredzi savā virtuvē.
Visas Karību jūras reģiona garšas apvienojas šeit, The Reef Terrace ar nepārspējamu skatu, ko varat baudīt Sandals Ochi.
Atrodoties Karību jūras reģionā, kas ir slavens ar smiltīm, jūru, sauli un jautrību, pastāv lielas izredzes, ka atradīsit netradicionālu ēdienu. It īpaši, ceļojot pa kādu no daudzajām tās valstīm, piedzīvojot dinamisko kultūru, kas dažādās salās atšķiras.
Runājot par kulinārijas ceļojumiem, tādas salas kā Jamaika izceļas ar daudzveidīgajām lietām, kuras var izmēģināt. Saraksta augšpusē ir tādi izstrādājumi kā saraustīta vistas gaļa, Jamaikas pīrādziņi, kārta kaza, garneļu nolietojums un citas.
Šī raksta nolūkos mēs samazināsim garneļu nolietojumu, patīkamu ēdienu uz kokosriekstu piena, kas Jamaikā ir ļoti pieņemams. Nolietojumu var pasniegt arī kopā ar citām jūras veltēm, piemēram, makreli un lasi. Daži cilvēki arī izvēlas pagatavot savu nolietoto mērci ar vistu, lai iegūtu kaut ko citu.
Mūsu pieczvaigžņu programma Global Gourmet ™ viesiem pavada kulinārijas ceļojumu apkārt pasaulei ar 5 unikālu kulinārijas koncepciju un vairāk nekā 21 restorāniem visā Sandals Resorts kūrortā - viss iekļauts, neierobežots.
Ja jūs vēl izmēģināt garneļu nolietojumu vai plānojat izmēģināt dažas nākamās visaptverošās kūrorta brīvdienas Jamaikā, esat nonācis īstajā vietā - ar nelielu pārliecību mēs varējām iegūt Glenroy Walker , Sandals Resorts vecākais šefpavārs, lai dalītos savā receptē par perfektu garneļu nolietojumu!
Kas būs nepieciešams, lai porcijas izmērs būtu 4
Attēlu pieklājīgi no Paul_Brighton / Shutterstock.com
Sastāvdaļas
1 mārciņas garneles (nomizotas un izlobītas)
3 ēdamkarotes sviesta
1 mazs sīpols, sasmalcināts
3 kātiņu ķiploki, sasmalcināti
3 daiviņas ķiploku, malto
¼ Skotu motora pārsega pipari, sagriezti (pēc izvēles)
1 tējkarote svaiga timiāna
6 tases kokosriekstu piena
1 glāze kubiņos sagrieztu tomātu
½ glāze julienned bulgāru pipari
1 glāze kubiņos sagriezta ķirbja
¼ tējkaroti smaržīgo piparu
Sāls pēc garšas
Kā to pagatavot
Attēla pieklājīgi no Ecuadorpostales / Shutterstock.com
Vidējā katliņā uz vidējas un lielas uguns izkausē sviestu un sautē garneles, sīpolus, ķiplokus, ķiplokus, Scotch Bonnet piparus un timiānu, līdz sīpols ir mīksts.
Noņemiet tikai garneles un rezervējiet. Pievienojiet kokosriekstu pienu un pusi tomāta, uzvāra, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un ļaujiet vārīties, līdz tas samazinās līdz apmēram 3 tasēm šķidruma.
Pievieno papriku un vāra uz lēnas uguns, līdz kokosriekstu piens tos sabiezē un pārklāj. Pievienojiet garneles atpakaļ maisījumam un vāriet vienu minūti, lai sakarsētu. Pielāgojiet garšvielu ar sāli un smaržīgo piparu pēc garšas un pasniedziet ar tvaicētiem baltiem rīsiem vai vēlamo cieti.
Karību jūras iedvesma
Rundown ir viens no Jamaikā gatavotajiem ēdieniem, kas ieguva popularitāti pateicoties tā pieejamībai un brīnišķīgajai garšai. Šodien ir daudz variāciju, katra no tām ir garšīgāka nekā nākamās. Ja jūs gatavojaties padarīt galīgo garneļu nolietotu, ziniet, ka ar laiku jūs varēsiet pilnveidot šo recepti - jūs pat varat pievienot savas sastāvdaļas, lai personalizētu ēdienu gatavošanu mājās, tiklīdz esat to izdarījis. Esmu izveidojis recepti par savu.
Baudiet baltas pludmales un zilas debesis skaistajā Jamaikas Sandals Montego Bay.
Ja, no otras puses, jūs mēģināt izveidot kaut ko garšīgu virs karstas plīts un atstāt gatavošanas sesiju mazāk iedvesmotu nekā tad, kad sākāt, ņemiet sirdi - vienmēr ir Karību jūras brīvdienu vissvarīgākais variants, kur varat baudīt neierobežotas gardēžu maltītes, kas ietver prasmīgi pagatavotas garneļu nolietošanu! Atpūšoties Karību jūras reģionā un uzņemot mierīgu gaisotni, vienkārši nekas labāks par to nebūs! Tā ir tikai daļa no ēdiena gatavošanas jautrības.
#rebuildtravel
KAS IZŅEMT NO ŠĪ RAKSTA:
- If you're yet to try shrimp rundown, or you're planning to try some during your next all-inclusive resort vacation in Jamaica, you've come to the right place – with a little convincing, we were able to get Glenroy Walker, Senior Executive Chef at Sandals Resorts to share his recipe for the perfect shrimp rundown.
- If you're on your way to making the ultimate shrimp rundown, know that in time you'll be able to perfect this recipe – you can even add your own ingredients for a personalized touch of your stay-at-home cooking once you've made the recipe your own.
- If on the other hand, you try to create something tasty over the hot stove and leave your cooking session less inspired than when you began, take heart – there's always the option of a Caribbean all-inclusive vacation where you can enjoy unlimited gourmet dining, which includes expertly cooked shrimp rundown.
