Galvenais izaicinājums, ar ko saskaras vīna nozare, ir tās šaurā mārketinga fokuss, kas bieži vien atbilst viendabīgai demogrāfijai. Atzīstot vīna entuziastu atšķirīgo izcelsmi, ir obligāti jāpanāk iekļaušana nozarē.
Neskatoties uz jau sen pastāvošo ideju padarīt vīnu pieejamāku, nozare ir lēni pieņēmusi šo pieeju plašā mērogā. Ir jāatkāpjas no ierastā, uzsverot panākumu potenciālu, ražojot pieejamus un intriģējošus vīnus, kas rezonē ar jaunākiem dzērājiem.
Dažu lielu uzņēmumu dominēšana izplatīšanas kanālos kontrastē ar stimulu, ko mazākām vīna darītavām sniedz vīna lauku tūrisms, radot iespējas atšķirties.
Izglītības iniciatīvas, jo īpaši vīna darītavu degustācijas telpās, piedāvā iespēju nodibināt ilgstošus sakarus ar patērētājiem. Izpratne par klientu vērtībām kļūst ļoti svarīga efektīvam mārketingam, pārvēršot uzmanību no tirgotājiem, kuri uzspiež savus uzskatus, uz patērētāju vajadzību uzklausīšanu, uzticamu pierādījumu izmantošanu un stratēģiju izstrādi, kas nodrošina taustāmu vērtību.
Sarežģītajā un dinamiskajā vīna nozares ainavā mārketings parādās kā galvenais spēks, kas ietekmē dažādas ieinteresētās puses. Neskatoties uz tā stratēģisko nozīmi, par vīna mārketingu ir manāms visaptverošas informācijas trūkums, jo īpaši ņemot vērā tā daudzveidīgās dimensijas, kas pārsniedz ekonomisko vērtību. Vīna ietekme uz vides, sociālajiem un kultūras aspektiem, jo īpaši Vidusjūras reģionā, padara to sarežģītāku, padarot efektīvu mārketinga plānu formulēšanu sarežģītu, jo īpaši starptautiskajos tirgos.
Faktoru analīzes skatījums atklāj tādus kritiskus mārketinga jautājumus kā "vīna tūrisms”, “inovācija”, “kvalitāte”, “salīdzinošā novērtēšana”, “stratēģiskā uzmanība” un “inovācija”.
Vīna tūrisms
Vīna tūrisms izrādās valdzinošs veids, kā uzlabot vīna ražotāju finansiālo stāvokli. Tas ir papildu ieņēmumu avots, kas ir īpaši svarīgs mazākām vīna darītavām, būtiski ietekmējot to darbības dinamiku. Vīna reģionu vēsturiskajam gobelēnam un ainaviskajam valdzinājumam ir galvenā loma efektīvu vīna tūrisma stratēģiju izstrādē, uzsverot labi organizētus un reklamētus vīna maršrutus gan tradicionālajos, gan jaunos vīna galamērķos.
Zīmola personība vīna tūrismā
Vīna zīmola personība kļūst par stratēģisku pīlāru vīna tūrismā, īpaši aizrautības un sirsnības jomās. Tādas valstis kā Austrālija, Jaunzēlande un Dienvidāfrika izceļas ar zīmolu orientētu stratēģiju pieņemšanu, kas atbilst mūsdienu patērētāju vēlmēm, kas meklē vērtību, personalizāciju un vienmērīgu digitālo iesaisti.
Inovācijas vīna ražošanā
Inovācijas vīna nozarē kalpo kā konkurences priekšrocība, piedāvājot iespējas samazināt konkurenci un palielināt ieņēmumus. Šī inovācija aptver visus vīna darīšanas procesa aspektus, parādot šīs sociālekonomiskās nozares daudzpusīgo raksturu.
Kvalitāte kā virzītājspēks
Kvalitāte joprojām ir galvenā patērētāju lēmumu pieņemšanā vīna tirgū. Atšķirīgi kvalitātes līmeņi kalpo kā galvenais vīna diferenciācijas un tirgus pozicionēšanas aspekts, risinot problēmas, kas saistītas ar strīdīgiem produktiem.
Salīdzinošā novērtēšana ar pašreizējiem viedokļiem
Pētījumu rezultātu salīdzināšana ar noteiktiem ieskatiem ir ļoti svarīga, lai saskaņotu pašreizējos patērētāju, tirdzniecības un ekspertu viedokļus. Tas uzsver vīna kritiskās dimensijas alkoholiskajos dzērienos, demogrāfijas lomu tirgus segmentācijā un tādu faktoru ietekmi kā ģimenes viedokļi, cenas, sociālie mediji un jaunās tendences.
Stratēģiskais fokuss vīna mārketinga plāniem
Iekšējā un ārējā tirgus analīze, segmentācija un mārketinga komplekss ir vīna mārketinga plānu galvenie aspekti. Iekšējās analīzes ienirt ražotāja/pārdevēja īpašībās, prasmēs un stratēģijās starptautiskajiem tirgiem. Ārējās analīzes atspoguļo patērētāju uzvedību, preferences un uztveri dažādās vecuma grupās.
Inovatīvas pieejas mārketinga kombināciju politikām
Stratēģiska pāreja produktu politikā uz jauninājumiem, cenu politikas pastāvīgā atbilstība cenas un kvalitātes attiecībām un veicināšanas politikas izšķirošā loma sadarbības stratēģijās, integrējot vīna tūrismu, lai uzlabotu popularizēšanu.
Četru soļu mārketinga pieeja
Mārketinga process ietver četru posmu pieeju. 1. darbība ietver klientu un viņu vērtību izpratni, izmantojot derīgus patērētāju pierādījumus. 2. darbībā tirgotāji izstrādā skaidru stratēģiju ar izmērāmiem mērķiem, nosakot mērķa patērētāju segmentus un pozicionēšanu. 3. solis ietver taktikas ieviešanu, produktu, cenu un izplatīšanas sadarbīgu risināšanu. 4. solis, pēdējais, koncentrējas uz komunikāciju un veicināšanu, uzsverot tā vietu kopējā mārketinga ceļojumā, nevis kā sākumpunktu.
Secinājums
Noslēgumā jāsaka, ka vīna nozares panākumi nākotnē ir atkarīgi no iekļaušanas, pielāgošanās mainīgajām patērētāju vēlmēm un visaptverošu mārketinga stratēģiju īstenošanas, kas par prioritāti izvirza patērētāju vērtības un pieredzi, nevis tradicionālās pieejas. Uz nākotni vērsta nozare ir tāda, kas atzīst savu patērētāju dažādo gobelēnu un izstrādā novatoriskas, uz kvalitāti vērstas un iekļaujošas stratēģijas, lai uzplauktu globālajā tirgū.
© Dr Elinor Garely. Šo autortiesību rakstu, ieskaitot fotoattēlus, nedrīkst reproducēt bez autora rakstiskas atļaujas.
Šī ir 4. daļa no 4 daļām.
1. daļu lasiet šeit:
2. daļu lasiet šeit:
3. daļu lasiet šeit:
KAS IZŅEMT NO ŠĪ RAKSTA:
- Stratēģiska pāreja produktu politikā uz jauninājumiem, cenu politikas pastāvīgā atbilstība cenas un kvalitātes attiecībām un veicināšanas politikas izšķirošā loma sadarbības stratēģijās, integrējot vīna tūrismu, lai uzlabotu popularizēšanu.
- Vīna reģionu vēsturiskajam gobelēnam un ainaviskajam valdzinājumam ir galvenā loma efektīvu vīna tūrisma stratēģiju izstrādē, uzsverot labi organizētus un reklamētus vīna maršrutus gan tradicionālajos, gan jaunos vīna galamērķos.
- Vīna zīmola personība kļūst par stratēģisku pīlāru vīna tūrismā, īpaši aizrautības un sirsnības jomās.
