Pēc vairāk nekā 63,300 2 balsu saņemšanas Populārās izvēles kategoriju uzvarētāji tika apbalvoti Hozpitality Group Tuvo Austrumu šefpavāra izcilības balvā, kas notika XNUMX. maijā pie Five Palm Jumeirah Dubai. Slavenības šefpavārs Gerijs Rods arī apmeklēja pasākumu un tika apbalvots ar “Gada šefpavāra uzņēmēja” titulu.

Pasākumu atbalstīja Emirātu kulinārijas ģilde. Balvu tiesneši bija ievērojami viesmīlības profesionāļi, un šie čempioni bija nenovērtējami, lai godīgi novērtētu jaunos šefpavārus.

Citi šefpavāra balvu sponsori un partneri ir ICCA, Barakat Foods, Delta Food Industries, Quick Lease Car Rental, Fusia Events, TTG Mena, ZEE TV grupa, Big FM un Absolute frame.

Vakara spilgtākais notikums bija pavārs starp 8 jaunajiem šefpavāriem, kuri cīnījās par prestižo titulu “Gada jaunais šefpavārs”. Nestle Professional bija sponsorējis un atbalstījis Gada jaunā pavāra balvas.

Balvu vakarā uzvarētāji bija: -

Gada jaunais pavārs - zelta ieguvējs
Dashrath Pakhrin, Commis Chef, Radisson Blu Deira

Gada jaunais pavārs - sudraba ieguvējs
Kimberlija Semmonsa, DCDP, viesnīca Media One

Hozpitality Excellence:- Gada šefpavārs – iestāžu ēdināšana
(Aviokompānijas, ēdināšana utt.)
Gold Ahmad Al Fakhier, globālās ēdināšanas pakalpojumu izpilddirektors šefpavārs
Sudrabs Patriks Bišofs, Klīvlendas klīnikas Abū Dabī vecākais ražošanas kvalitātes vadītājs

Hozpitality Excellence:- Gada šefpavārs – viesnīca
Zelta Sudqi Naddaf, Kempinski Mall of the Emirates šefpavārs
Sudrabs Vijay Anand, Armani Hotel Dubai šefpavārs

Hozpitality Excellence: - Gada šefpavārs - Brīvi stāvošs restorāns
Gold Bobijs Retnakumar Geetha, Asha's Restaurants International Limited
Silver Chandrasekhar Pandey, korporatīvais šefpavārs, The Yellow Chilli Dubai

Hozpitality Excellence: - Gada vadošais sous šefpavārs
Zelts Lal Tamangs, bij. Sous Chef, Roda Hotels Dubai
Sudrabs Dīpaks Kumars Parangodats, Sous šefpavārs, Jumeirah Beach Hotel Dubai

Hozpitality Excellence: - Gada konditoreja
Zelta Budi Setiono, bij. Konditorejas šefpavārs, Waldorf Astoria Ras Al Khaimah
Silver Ali Zaroual, konditoreja, Ramada Hotel & Suites Ajman

Hozpitality Excellence: - Gada šefpavārs
Gold Abdul Azeez Thokur, Chef De Cuisine, Teatro, Towers Rotana Dubai
Silver Syed Ali, šefpavārs De Cuisine, Zero Gravity (Madinat Jumeirah Dubai)

Hozpitality Excellence: - Sous Gada šefpavārs
Gold Moussa Mohamed, Sous šefpavārs, Arabian Courtyard Hotel & Spa
Silver Tamer Elazazy, Sous Chef, TIME Oak Hotel & Suites Dubai

Hozpitality Excellence: - Gada šefpavārs
Gold Shane Ishtiaq, CDP, Four Points Sheikh Zayed Road
Silver Jagath Indika F Horanage, CDP, Jumeirah Beach Hotel Dubai

Hozpitality Excellence: - Gada šefpavāre Demi
Gold Mahesh Kumara, Demi Chef, Radisson Blu Hotel, Dubai Deira Creek
Sudraba Dheeraj Singh, Demi Chef, Zero Gravity (Madinat Jumeirah Dubai)

Hozpitality Excellence:- Commi gada šefpavārs
Zelta Entonijs Buensalido, Commi I, Al Jawaher pieņemšanas un sanāksmju centrs, Šārdža
Sudraba Chaminda Amila Kumara, Commis Chef, Palace Downtown Dubai

Hozpitality Excellence: - Gada virtuves pārvaldnieks
Gold Ayyappan Rajamanickam, virtuves vadītājs, Bab al Shams Desert Resort & Spa Dubai
Sudraba Surendra Kunvara, Č. Steward, Ramada Hotel & Suites Ajman

Hozpitality Excellence:- Gada virtuves palīgs
Gold Rifas RM, virtuves vadītājs, Ghaya Grand Hotel Dubai
Sudraba Bhabindra Rai, virtuves palīgs, First Central Hotel & Suites, Dubaija

Hozpitality izcilība: - gada slēptais dārgakmens
Gold Christopher Sonza, CDP, Dubai International Hotel
Sudraba Antonete Ermino, Commis I, JW Marriott Marquis Dubai

Hozpitality Excellence:- Gada šefpavārs uzņēmējs
Zelta Niks Alvis un Skots Praiss, šefpavārs patrons, Nika un Skota Dubaijas muļķība
Silver Clive Pereira, galvenais šefpavārs, West 14th, Dukes Dubai Hotel

Hozpitality Excellence: - Gada šefpavārs uzlecošā zvaigzne
Gold Rabeh Amir, Chef De Cuisine, Radisson Blu Hotel Dubai Deira Creek
Sudraba Faranak Shefiei, Faranak's Kitchen Dubai

Hozpitality Excellence: - balva par mūža ieguldījumu
Maikls Kitss, Emirātu Hozpitality akadēmijas kulinārijas mākslas direktors
Zelta vadība
Sudraba Samanta Kumara, virtuves māksliniece, Gloria Hotel Dubai

TIESNEŠU IZVĒLES BALVAS
Tiesnešu izvēles balva: - Gada šefpavāra atbalstītājs - individuāli
Zelts Maikls Vunšs, MD, Barakat Quality Plus
Tiesnešu izvēles balva:- Gada kulinārijas partneris – uzņēmums
Zelta ASV gaļas eksporta federācija
Tiesnešu izvēles balva: Gada pārtikas piegādātājs
Zelta Barakat augļi un dārzeņi
Tiesnešu izvēles balva: Gada nepārtikas piegādātājs
Zelta Ginox Šveices virtuves
Tiesnešu izvēles balva: - Gada biznesa partneris
Gold Samer Abou Daher, Arla Foods ēdināšanas pakalpojumu vadītājs
Tiesnešu izvēles balva: - Gada šefpavārs
Gold Naruemol Poolkan, Chef De Cuisine, Dusit Thani Dubai
Tiesnešu izvēles balva: - Gada jaunais šefpavārs
Zelts Rodžers Frei, Nestle profesionālis
Tiesnešu izvēles balva: Pavāru ģildes gada atbalstītājs
Gold Jagdish Menon, Magenta – Mitras International Trading LLC izpilddirektors
Tiesnešu izvēles balva: - Gada pārtikas ražotājs
Zelta Delta pārtikas rūpniecība
Tiesnešu izvēles balva: - Gada šefpavāra uzņēmējs
Zelta šefpavārs Gerijs Rods
Tiesnešu izvēles balva: - Gada slavenības šefpavārs
Zelta šefpavārs Atuls Kohhars
Tiesnešu izvēles balva: - Gada šefpavārs
Gold Tavish Umesh Bhasim, Sous Chef, Five Palm Jumeirah