Urugvajas iedzīvotāji un tūristi no citām valstīm izbēg no pilsētas dzīves stresa un uzzina par dzīvi laukos kādreiz plaukstošās piena fermās un gleznainās mazās fermās netālu no Kolonijas pilsētas Urugvajas rietumos, kur ģimenes ir atradušas jaunu iztikas veidu un dzīvesveidu. agroekotūrisms”.
Ģimenes mazajā lauksaimniecības pilsētiņā Sanpedro, kas atrodas netālu no Kolonijas pilsētas, pievērsās šai alternatīvai, lai pārvarētu 2002. gada smago ekonomisko krīzi, kas draudēja noslaucīt viņu saimniecības no kartes.
Teritorijā dzīvo daudzi mazie lauksaimnieki, galvenokārt itāļu un Šveices imigrantu pēcteči, kuri 19. gadsimta vidū apmetās uz dzīvi kādreizējā lielā britu īpašumā, veidojot ciešas kopienas saites, kuru pamatā ir smags darbs un cieņa pret dabu. .
Ģimenes iztika bija atkarīgas tikai no mazās lauksaimniecības līdz 1990. gadu vidum, kad sāka izjust ap to laiku krasi akcentētās bagātības koncentrācijas ietekmi, palielinot sociālo plaisu, liecina pētījums. Urugvaja 1998-2002: ienākumu sadale krīzes laikā”, Marisa Bucheli un Magdalena Furtado.
Pēc tam notika 2002. gada ekonomiskais un finansiālais sabrukums Urugvajā, kas sekoja 2001. gada beigu sabrukumam kaimiņos esošajā Argentīnā, liekot daudziem mazajiem zemniekiem šajā reģionā izvēlēties pievienoties pieaugošajam ģimeņu skaitam, kas uzplaiksnī galvaspilsētu Montevideo un citas lielas pilsētas. , vai nākt klajā ar inovatīviem jauniem ienākumu avotiem.
Apņēmības pilnas izturēt vētru, ģimenes Sanpedro izvēlējās pēdējo iespēju.
Jo īpaši sievietes sabiedrībā sāka pulcēties, lai apmācītu un apgūtu angļu valodas kursus, datorus, grozu veidošanu un augu audzēšanu, vienlaikus apmeklējot ārstu un psihologu kursus.
1999. gada beigās Instituto Plan Agropecuario (Lauksaimniecības plāna institūts), jaukta valsts un privātā iestāde, “izvēlējās sieviešu grupu no Sanpedro lauksaimniecības kooperatīva (Casspe) un citiem kooperatīviem visā valstī, lai veiktu “līdzdalības mikroplānošanu”. ' projekts, kura mērķis ir stimulēt vietējo iniciatīvu,” IPS pastāstīja skolotāja un aktīviste Marija del Karmena Agesta no Sanpedro.
"Sāka veidoties spēcīgs komandas gars ar dzīvu viedokļu un priekšlikumu apmaiņu," sacīja Agesta, kurš piebilda, ka dialoga rezultātā radās ideja organizēt vietējos uzņēmumus, lai cīnītos pret darbavietu zaudēšanu un ienākumu samazināšanos, un apturēt pieaugošo jauniešu skaitu, kas pievienojas emigrācijai no laukiem uz pilsētām.
Tā radās Lauku tūrisma grupa (Grutur), ko šodien veido Vivero Yatay - vietējo augu audzētava un parks - Parque Brisas del Plata kempings, "Los Tres Botones" saimniecība, kur apmeklētāji var izjāt zirgā. vai ratos un ēdiet tipiskas lauku maltītes zem zilām debesīm, un Tourn muzeju, kurā ir antīki instrumenti un lauksaimniecības tehnika, ko ražojusi itāļu imigrantu ģimene Tourns.
Ekotūrismā Sanpedro ir iesaistīti arī Villa Celina, piena lopkopības ferma, kas audzē arī bioloģiskos produktus, un San Nicols, kas piedāvā izjādes ar zirgiem.
Šim plašajam lauku tūrisma iestāžu klāstam pēdējā laikā ir pievienota iespēja īrēt mājiņas laukos.
2002. gadā Grutur Sanpedro rīkoja lauku gadatirgu vai festivālu Fiesta del Campo, lai demonstrētu apkārtnes apskates objektus un produktus. 2004. gadā gadatirgus notika netālajā Kolonijas provinces galvaspilsētā Colonia del Sacramento ar tēmu “lauki ir arī cilvēces mantojums”, atsaucoties uz faktu, ka koloniālā pilsēta ir iekļauta UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā.
Atgriežoties pie mūsu saknēm
Lauku tūrisms, ko piedāvā lielas rančo, kā arī mazas un vidējas saimniecības, piemēram, Sanpedro, 2002. gadā Urugvajā sāka darboties kā alternatīva krīzei, un šodien tas ir kļuvis par tūrisma nozares pamatu šajā Dienvidamerikas valstī. starp Argentīnu un Brazīliju.
Urugvajas tūristu, kas galvenokārt ir no Argentīnas, bet arī no Brazīlijas, Čīles un citām valstīm, galvenā pievilcība ir valsts vairāk nekā 700 km plašās smilšu pludmales gar Riode la Platu un Atlantijas okeānu.
Patlaban Urugvajas tūrisma nozares apgrozījums ir viens miljards dolāru gadā, savukārt tā nodrošina 50,000 120,000 tiešu un vairāk nekā XNUMX XNUMX netiešu darbavietu, balstoties uz ekonomiski ilgtspējīgu modeli, kas respektē vidi un vietējo kultūru.
Tūrisma ministrija sadarbībā ar valsts 19 provinču valdībām izstrādā attīstības plānu 2009.-2020.gadam, kurā vietējie iedzīvotāji gūs labumu no tūrisma, atbildīgi, sabalansēti izmantojot dabas resursus.
Galvenā loma plānā būs lauku tūrismam, kas ļauj apmeklētājiem vērot un piedalīties lauku saimniecību un fermu darbos, doties izjādēs pa laukiem un ēst barojošus, tradicionālus ēdienus.
Vēl viena iespēja ir putnu vērošana, sacīja eksperte Marena Makinona Gonzleza, kura norādīja, ka Urugvajā ir 450 dažādas sugas, kuras var novērot viņu pašu ekosistēmās.
Šobrīd valstī ir 80 legāli reģistrētas saimniecības un fermas, kas nodarbojas ar ekotūrismu. 15, kas atrodas ap Koloniju, galvenokārt piesaista apmeklētājus no pārējās Urugvajas, kā arī no Buenosairesas, kas atrodas 45 minūšu vai trīs stundu brauciena attālumā ar laivu atkarībā no tā, vai braucat ar ātro prāmi vai ekonomiski gleznainu maršrutu.
Vīna darītavas, viesu rančo un lauku nakšņošanas vietas un pat vecs karjers, kas eksportēja granti un smiltis uz Argentīnas galvaspilsētu un tagad piedāvā braucienus ar vecu lokomotīvi, ir daļa no ekotūrisma skatuves.
Sieviešu kooperatīvs
Taču vienu no interesantākajām iniciatīvām var atrast Sanpedro, kur visa kopiena pārveidojās, apvienojoties, lai pārvarētu krīzes laikus.
Sanpedro var redzēt govis laiski staigājam pa zemes ceļu; suņi, zirgi, vistas un citi kūts dzīvnieki klīst pa pagalmiem; un sieviete ar koka karoti maisa milzīgu katlu ar mājās gatavotu ievārījumu uz vecas malkas plīts pēc receptes, kas tika nodota no paaudzes paaudzē.
"Tūristi vēlas dzīvot kā cilvēki laukos," IPS sacīja viens no Urugvajas Lauku tūrisma asociācijas (Sutur) vadītājiem. Kad apmeklētāji, braucot pa 21. maģistrāli, kas zigzagos griežas gar valsts rietumu krastu, sasniedz gleznainās Sanpedro fermas, prātā nāk urugvajiešu dzejnieka Lucio Munisa teiciens: “Žēl, ka nav vairāk acu.”
No apmeklētājiem šeit 60 procenti ir urugvajieši, 30 procenti ir no Argentīnas un pārējie nāk no citām kaimiņvalstīm, Eiropas vai Ziemeļamerikas.
“Los Tres Botones” saimniece ar lepnumu izrāda savu puķu dārzu un piedāvā mājās gatavotus desertus, savukārt apmeklētāji var vērot tradicionālās Urugvajas tautas dejas trupas izpildījumā.
Viesnīcā "Villa Celina" tūristi var iegādāties 22 dažādu veidu paštaisītus ievārījumus un konservus ar preču zīmi "Las Sanpedrinas", un viņiem tiek parādītas divas milzīgas atslēgas, "kas atspoguļo senā angļu muižas izcelsmi", kā IPS skaidroja Mirjama Rigo.
Saimniecībā notiek arī ekskursijas pa bioloģisko dārzeņu dārziem, tērzēšana par paleontoloģiskiem atradumiem, kas ir bagātīgi tuvējās Riode la Platas pludmalēs un gravās, kā arī saimniecības pienotavas apmeklējumi, kur viņi var vērot govju slaukšanu.
“Villa Celina” pagaidām ir vienīgā lauku ekotūrisma iestāde, kas kārto sistemātiskus datus par katru gadu uzņemto apmeklētāju skaitu. Ieraksti no 2008.-2009.gada dienvidu puslodes vasaras liecina, ka to apmeklējuši 1,500 tūristu, kuri vidēji tērējuši 13 dolārus uz vienu cilvēku.
Nury Pagalday Tourn muzejā parāda apmeklētājiem, kā darbojas antīkās lauksaimniecības iekārtas, un piedāvā nogaršot mājās gatavotus dzērienus ar neparastu garšu, piemēram, “yerba mate”, tējai līdzīgu augu uzlējumu, kas tradicionāls Urugvajai, Argentīnai, Paragvajai un Brazīlijas dienvidiem. .
Ana Berreta un viņas vīrs, kuri abi ir agronomi, Jatajas stādaudzētavā audzē vietējo ziedu un koku sugas. Viņa pastāstīja IPS, ka viņi parkā ar senajiem kokiem un milzīgajiem krūmiem sniedz izglītojošas sarunas par to, kā tos aizsargāt.
Kad tuvojas nakts, aiz žogiem sāk degt gaismas, kamēr čirkst čirkst.
