STOVE, Vērmonta, ASV un KNYSNA, Dienvidāfrika — IIPT prezidents Luiss D'Amore kungs nesen apmeklēja Knisnu Dienvidāfrikā un iepazīstināja ar informatīvo sesiju Knysna Tourism dalībniekiem. Viņa vizītes rezultātā ir īstenotas vairākas nozīmīgas tūrisma iniciatīvas. Knisnas tūrisma attīstības vadītājs Glendyrs Fiks ir identificējis un izstrādājis vairākus projektus Knisnā, kurus kopā ar IIPT ir iespējams īstenot visā Āfrikas kontinentā, kā arī citos pasaules reģionos.
ZAĻIE ŠAVĀRI
Viens no projektiem, par kuru Fiks ir visvairāk sajūsmā, ir Green Chefs iniciatīva. Šī kopienas tūrisma šefpavāra apmācības programma ir izstrādāta, lai pievienotu vērtību dabai balstītai pieredzei, kas tiek piedāvāta visos dabas rezervātos un nacionālajos parkos Āfrikā un, visbeidzot, visā pasaulē.
Sabiedrības locekļi tiek apmācīti par šefpavāriem, un viņiem tiek dotas zināšanas, prasmes un rīki, lai ne tikai pagatavotu garšīgus un barojošus ēdienus pēc tradicionālām receptēm, bet arī audzētu un kultivētu savas sastāvdaļas. Šī pilnvaru programma uzlabos uz dabu balstītu pieredzi, iekļaujot tradicionālo maltīti, stāstu stāstīšanu un mijiedarbību ar vietējiem iedzīvotājiem, tādējādi radot visaptverošu piedāvājumu ceļotājiem.
Tas Zaļajam šefpavāram rada lepnuma sajūtu par viņa mantojumu un kultūru, kas savukārt rada lepnuma sajūtu par vietējo mantojumu uzņemošajā kopienā.
Fiks plāno izveidot starptautisku zaļo pavāru tīklu, kurā ir pilnvarotas personas, kas atgriezīs savas zināšanas savās kopienās. Daudzi cilvēki vietējās kopienās gūst ienākumus no ēdināšanas, un viņi ikdienā gatavo ēdienu savai ģimenei. Ieguldot šāda veida projektā, mēs uzlabojam šīs prasmes un veicinām uzņēmējdarbību.
Veidojot izpratni par kulinārijas tradīcijām, tiks izgaismoti citi kultūras mantojuma aspekti, kā arī to popularizēšana un saglabāšana. Šis projekts var arī veicināt ciešākas attiecības starp vietējām kopienām, to vidi, dabas rezervātiem, nacionālajiem parkiem un galamērķa mārketinga organizācijām.
Un, protams, katra tūrisma pieredze kļūst īpašāka, kad jūs tiekat pabarots ar veselīga garda, mājās gatavota ēdiena šķīvi, kas pasniegta ar iedvesmojošu vēstījumu.
KONFLIKTU RISINĀŠANAS UN IZLĪŠANĀS TRADICIONĀLĀS METODES
Tiks organizēts sadarbības pētniecības projekts, kurā tiks iesaistītas vairākas Āfrikas universitātes, lai noteiktu tradicionālās Āfrikas pamatiedzīvotāju konfliktu risināšanas un samierināšanas metodes.
ĀFRIKAS DIASPORAS MANTOJUMA TAKA
Knysna Tourism noteiks taku reģionā, kas varētu būt daļa no Āfrikas diasporas mantojuma takas (ADHT) — projekta, ko 2002. gadā uzsāka Hon. Deivids Allens, toreizējais Bermudu salu tūrisma ministrs. ADHT saista vēsturiskas vietas, kas saistītas ar Āfrikas diasporu visā pasaulē, ar saitēm atpakaļ uz Āfrikas māti.
KNYSNA BŪS ĀFRIKAS PIRMĀ MIERA PILSĒTA
Knysna Tourism izpilddirektors Šons van Eks izmantoja izdevību D'Amore kunga informatīvās sesijas laikā un pieprasīja, lai Knisna kļūtu par "miera pilsētu" pēc Patajas, Taizemē, iniciatīvas, kas tika pasludināta par "miera pilsētu" kā mantojums IIPT Trešais globālais samits, kas notika Pataijā 2005. gadā.
Šo ieteikumu atzinīgi novērtēja visas ieinteresētās personas, jo Knysna ir mājvieta pasaulslavenajai Jūdas laukuma rastafariešu kopienai, tai pieder zīmols Knysna Tourism Living Local, un tā ir pieņēmusi Naturally Knysna filozofiju — iniciatīvu, kas aicina mūs pastāvēt kā dabiska sistēma. Kļūšana par pirmo miera pilsētu Āfrikā ir vienkārši nākamais solis uz evolūcijas kāpnēm.
APZĪMĒT DABAS REZERVU PAR IIPT MIERA PARKU
Pledge dabas rezervāts no atkritumu izgāztuves ir kļuvis par skaistu parku, kas piepildīts ar vietējiem augiem. No šī pilsētas meža paveras pārsteidzošs skats uz slaveno Knisnas estuāru, pilsētu un pat Knisnas galvas, un tas ir putnu vērotāju patvērums, jo vietējie koki piesaista dažādus putnus, tostarp nenotveramo Knysna Loerie. IIPT ir norādījusi, ka vēlas izveidot Pledžas dabas rezervātu kā Miera parku, tādējādi paaugstinot rezervāta statusu valstiskā līmenī, radot dažādas uzņēmējdarbības iespējas vietējiem iedzīvotājiem un nodrošinot skaisto pilsētu ar vēl vienu tūrisma objektu.
SECINĀJUMS
Fika nobeigumā teica, cik pagodināta viņa bija sadarboties ar IIPT šajos apbrīnojamajos projektos. “Ir lieliski sadarboties ar tādiem cilvēkiem kā Luiss D’Amore, bet vēl labāk ir cerēt uz darba attiecībām starp Knysna Tourism un IIPT. Es ticu, ka kopā ar tūrismu mēs varam paveikt lielas lietas un veicināt mieru.
Luiss D’Amors sacīja: “Ceļojums uz Knisnu un Dārza maršrutu Dienvidāfrikā bija ļoti neaizmirstams piedzīvojums. Esmu ļoti pateicīgs Glendyrram Fick, Shawn van Eck un citiem Knsyna Tourism dalībniekiem par sirsnīgo uzņemšanu un viesmīlību, un ceru uz mūsu turpmāko sadarbību iepriekš minētajos projektos un citos.
Lai iegūtu papildinformāciju par Knysna, lūdzu, apmeklējiet vietni: www.visitknysna.co.za vai rakstiet Glendyrr uz [e-pasts aizsargāts] .
PAR STARPTAUTISKU MIERA TŪRISMA INSTITŪTU
IIPT ir veltīta tādu tūrisma iniciatīvu veicināšanai un veicināšanai, kas veicina starptautisku sapratni un sadarbību, vides kvalitātes uzlabošanu, mantojuma saglabāšanu, nabadzības samazināšanu un konfliktu risināšanu - un ar šo iniciatīvu palīdzību palīdz panākt mierīgāku un ilgtspējīgāku procesu pasaulē. IIPT ir veltīta ceļojumu un tūrisma, pasaules lielākās nozares, mobilizēšanai kā pasaulē pirmajai “Globālā miera industrijai”, nozarei, kas veicina un atbalsta pārliecību, ka “katrs ceļotājs ir potenciāli miera vēstnieks”.
Lai iegūtu vairāk informācijas par IIPT, lūdzu, apmeklējiet vietni: www.iipt.org vai rakstiet uz [e-pasts aizsargāts] .
IIPT ir organizācijas biedrs Starptautiskā tūrisma partneru padome (ICTP), strauji augoša vietējo ceļojumu un tūrisma koalīcija no pasaules galamērķiem, kas apņēmusies nodrošināt kvalitatīvu servisu un videi draudzīgu izaugsmi.
FOTO (no A uz R): Ebrahim Windwaaai, Knysna Tourism Front Office uzraugs; Šons Van Eks — Knysna Tourism izpilddirektors, Luiss D’Amore, IIPT; Rose Bilbourough, Sedgefield tūrisma biroja vadītāja; Glendyrs Fiks, Knisnas tūrisma attīstības vadītājs
KAS IZŅEMT NO ŠĪ RAKSTA:
- D'Amore's information session to request that Knysna become a “Town of Peace” following on the initiative of Pattaya, Thailand, which was declared a “City of Peace” as a legacy of IIPT's Third Global Summit that was held in Pattaya in 2005.
- This suggestion was welcomed by all concerned, as Knysna is home to the world famous Judah Square Rastafarian community, owns the Knysna Tourism Living Local brand, and has embraced the philosophy of Naturally Knysna – an initiative that asks us to exist as a natural system.
- This urban forest offers amazing views of the famous Knysna estuary, town, and even the Knysna Heads, and is a haven for birdwatchers as the indigenous trees attract a variety of birds – including the elusive Knysna Loerie.
